Chec cu afine!

Name: Chec cu afine!
Yield: 1 tava
Cuisine: Românești
Ingredients: 250 gr făină; 200 gr afine +1 lingura făina; 100 ml ulei floarea soarelui; 5 gr praf de copt; 1 plic zahăr vanilat; 150 gr zahăr; 2 buc ouă; 125 ml lapte; 1 linguriță coaja rasă de lămâie; 1 vârf de cuțit sare; 100 gr ciocolată albă pentru decor; după necesitate afine pentru decor

Arato Rozalia @aratorozalia

Chec cu afine!

Arato Rozalia @aratorozalia

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

40 min

1 tava

250 grfăină
200 grafine +1 lingura făina
100 mlulei floarea soarelui
5 grpraf de copt
1 pliczahăr vanilat
150 grzahăr
2 bucouă
125 mllapte
1 lingurițăcoaja rasă de lămâie
1 vârf de cuțitsare
100 grciocolată albă pentru decor
după necesitateafine pentru decor

Salvat

Instrucțiuni de gătit

40 min

1

Punem ouăle în vasul mixerului, adăugăm zahărul, zahărul vanilat și sarea și mixăm până când se deschide la culoare și își dublează volumul.
2

Fără să oprim mixerul, adăugăm uleiul treptat, apoi laptele și mixăm la viteză medie. Amestecăm făina cu praful de copt și o cernem. O adăugăm treptat in amestecul de ouă și mixăm la viteza mică.
3

Amestecăm afinele cu o lingura de făina, apoi le punem într-o sita și eliminăm excesul de făina. Punem afinele in compoziția checului și amestecăm cu grijă, astfel încât să nu spargem bobițele de afine.
4

Punem aluatul de chec in forma tapetată cu unt și făina și nivelăm cu grijă. Coacem in cuptorul preîncălzit la 180 grade pentru 25-30 minute. După ce s-a copt, scoatem forma din cuptor, lăsăm checul 10 minute in forma, apoi îl răsturnăm.
5

Ciocolata albă se topește in cuptorul cu microunde. Se așează câteva afine pe chec și deasupra turnăm ciocolata topită.