Clafoutis cu merișoare
Un desert tradițional franțuzesc care a trecut hotarele iar acum este mult îndrăgit și de noi. Pentru cine nu cunoaste, să nu vă asteptati ca acest desert să fie asemeni unui chec, pentru că are multe ouă, lapte și puțină făină, este asemeni unui flan, tot un desert franțuzesc, cu mijlocul moale pentru ca la fel nu contine multă făină, de aceea nu trebuie să vă îngrijorati sau să aveți impresia ca nu este copt, pentru ca așa trebuie să fie. Acest clafoutis este foarte gustos mai ales servit rece de la frigider.
Clafoutis cu merișoare
Un desert tradițional franțuzesc care a trecut hotarele iar acum este mult îndrăgit și de noi. Pentru cine nu cunoaste, să nu vă asteptati ca acest desert să fie asemeni unui chec, pentru că are multe ouă, lapte și puțină făină, este asemeni unui flan, tot un desert franțuzesc, cu mijlocul moale pentru ca la fel nu contine multă făină, de aceea nu trebuie să vă îngrijorati sau să aveți impresia ca nu este copt, pentru ca așa trebuie să fie. Acest clafoutis este foarte gustos mai ales servit rece de la frigider.
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Forma de tartă se unge cu unt din belșug iar restul se topește și se lasă deoparte să se răcească, iar în formă se pun merișoarele.
- 2
Într-un castron se bat ouăle cu un praf de sare, zahăr și esența de vanilie până se topește zahărul, apoi se adaugă untul răcit și se amesteca energic, apoi făina și se amestecă bine fără să rămână cocoloașe iar la final laptele câte puțin și se omogenizează totul foarte bine apoi se răstoarnă peste merișoare.
- 3
La cuptor va sta 30 min la 165 de grade C.
- 4
Se taie direct din formă și se servește sau se răstoarnă pe un platou.
Cooksnapuri
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii