Pregătim o tigaie cu ulei și punem puiul lăsăm la călit până ce carnea se albește.
După ce carnea s-a albit adăugăm ceapa tăită solzișori amestecăm ușor.
Adăugăm morcovii și amestecăm ușor.
Adăugăm ardeiu și amestecăm ușor.
Adăugăm ceapă verde și amestecăm ușor.
Adăugăm și sarea pentru a nu-i permite cepe să se ardă.
lasă la călit pentru aproximativ 10 minute la foc mic amestecăm din când în când.

Adăugăm și dovlecelul și amestecăm ușor.
Lăsăm să se înmoaie și dovlecelul și adăugăm pe rând condimentele și amestecăm bine.
Între timp pregătim și orezul îl spălăm bine și îl scurgem de apă.
Adăugăm și orezul și amestecăm.
Lăsăm să fiarbă bine până ce orezul este bine gătit, mai adăugăm apă la nevoie
Adăugăm 0,5 l apă și amestecăm ușor.
După aproximativ 20 de minute orezul să gătit.
Opriți focul și adăugăm pătrunjel tăiat mărunt amestecăm bine.

Lăsăm să se răcească puțin și putem servi!
poftă bună 😋
Á table avec #ChefM 👩‍🍳