Ciorbă din păstrăv

Loredana Ciobotea
Loredana Ciobotea @cook_19443523
Linköping. Suedia..

Vine soțul și mă roagă dacă pot să-i fac o ciorbă din pește.. Sigur imediat se pregătește și iată ciorba.

Ciorbă din păstrăv

Vine soțul și mă roagă dacă pot să-i fac o ciorbă din pește.. Sigur imediat se pregătește și iată ciorba.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

60 minute.
10 persoane.
  1. 10 buccăpățâni sau cozi de pește
  2. 1 bucceapă uscată
  3. 1 legăturăceapă verde
  4. 1/2 bucardei roșu și galben
  5. 1 bucmorcov
  6. 1/2 bucțelină
  7. 4 bucroșii
  8. 4 buccartofi
  9. 2,5 lapă fierbinte
  10. 1 lgulei
  11. 50 mlzeamă de lămâie
  12. după necesitatecozi de leuștean și leuștean verde
  13. 50 mlsuc de roșii
  14. după gustsare

Instrucțiuni de gătit

60 minute.
  1. 1

    Pregătim ingrediente necesare. Apoi le tăiem bucăți nici mari nici mici potrivite.

  2. 2

    Pregătim și cartofii tăiați în 4 și roșiile tăiate cuburi.

  3. 3

    Punem uleiul la încins; adăugăm legumele toate peste, lăsăm 10 minute; amestecăm ușor.

  4. 4

    Punem apa fierbinte peste cozile de leuștean: lăsăm 20 minute să fiarbă apoi adăugăm zeama de lămâie, sucul de roșii, sare după gust.

  5. 5

    Și peștele adăugăm lăsăm să dea clocot maxim 10 minute (peștele se fierbe foarte repede); adăugăm numai după ce punem acreala; aceasta are rol important pentru pește, nu se va fărâmă când îl punem la fiert.

  6. 6

    Și poftă bună a ieșit o bunătate cu leuștean verde.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Loredana Ciobotea
Loredana Ciobotea @cook_19443523
în
Linköping. Suedia..
Sunt o persoană sociabilă, tandră și ador să gătesc.Bucătaria mea se rezumă doar la produse naturale, ușor de gătit și la îndemâna oricui. Chiar dacă sunt bucătar de 20 de ani prefer bucătăria cu produse cât mai sănătoase.
Citește mai mult

Comentarii

Rețete similare