Supă cu găluște
Bucătăria Mădălina @bucatariamadalina
Instrucțiuni de gătit
- 1
Pun apa la fiert împreună cu morcovii, ceapa, usturoiul, dafinul, uleiul și condimentele. Fierb totul 40-50 de min.
- 2
Când legumele din supa sunt aproape fuerte mă apuc de găluște. Bat puțin ouăle cu o furculiță. Pun grișul, apa și uleiul. Amestec și pun și sare după gust. Las compoziția să stea minim 10 min.
- 3
Încep să formez găluștele cu ajutorul unei linguri. Pun câte una, pe rând. Pun capacul la supă și o las să mai fiarbă 15-20 de min la foc mic. Verificați găluștele înainte de a opri focul. Opțional, pun verdeața deasupra și supa e gata. Puteți scoate frunzele de dafin, usturoiul și ceapa din supă înainte de servire. Poftă bună și spor la gătit !
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
-
-
-
Supa cu găluște Supa cu găluște
A venit toamna, frigul merge numai bine o supa cu galuste, de data aceasta nu am avut pui, am avut insa in congelator supa in care am fiert un pui de tara si am zis sa fac o supita
-
-
Supă cu găluște Supă cu găluște
Soțul meu nu este adeptul supelor dar când mă duc la mama mai fac și supă.
-
-
-
-
Supă cu găluște Supă cu găluște
Supa cu găluște a mamei întotdeauna mi-a plăcut. Avea gust delicios și găluște tare, tare pufoase. Când am învățat și eu să gătesc, mi-a arătat secretul acestor găluște.Pentru că am tăiat un cocoș din curte, am zis să fac jumătate supă așadar hai să trecem la treabă -
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/12967649
Comentarii