Torta salata alla robiola e tartufo bianco

Name: Torta salata alla robiola e tartufo bianco
Yield: 6 porzioni
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 gr farina 00; 100 ml latte; 100 ml olio semi; 100 gr robiola; 3 uova; 60 gr parmigiano grattugiato; qb Tartufo bianco grattugiato; 15 gr lievito per torte salate; qb Sale pepe

Katy Sulas @cook_22858410

San Marino

Sfiziosa, morbida e dal sapore delicato. Una delle mie amatissime torte salate.

Torta salata alla robiola e tartufo bianco

Katy Sulas @cook_22858410

San Marino

Sfiziosa, morbida e dal sapore delicato. Una delle mie amatissime torte salate.

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Ingredienti

20 minuti

6 porzioni

200 grfarina 00
100 mllatte
100 mlolio semi
100 grrobiola
3uova
60 grparmigiano grattugiato
qbTartufo bianco grattugiato
15 grlievito per torte salate
qbSale pepe

Salvata

Istruzioni per cucinare

20 minuti

1

Mettete nella planettaria tutti gli ingredienti liquidi uova, latte, olio,robiola e fate lavorare con la frusta
2

Unite ora la farina il parmigiano il lievito sale pepe e infine il tartufo fate lavorare ancora sinché tutti gli ingredienti si amalgano bene tra loro
3

Imburrate una tortiera da 22 cm,versate il composto e infornate a 170 per 20 minuti circa a forno ventilato
4

Volendo potete usare dei pirottini di carta e fare dei muffins
5

Buona da gustare tiepida, ma anche fredda ottima in estate