Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Fasolea se pune la inmuiat de seara sau cu cateva ore inainte de a o gati. Se pune la fiert,intr o oala de 5 litri si se schimba apa cand da in fiert,de doua ori ca sa nu avem probleme cu stomacul.(apa schimbata trebuie sa fie calda,ca sa nu se intareasca boabele de fasole)
- 2
Cand e pe jumatate fiarta fasolea,se adauga legumele taiate marunt(o ceapa,morcovii,telina,ardeiul,dovlecel) si se potriveste gustul de sare
- 3
Separat se prajesc carnatii taiati bucati,se adauga ceapa taiata mărunt,cand capata o culoare aurie se adauga pasta de tomate,piperul macinat,foaia de dafin,cimbrul si o cana de apa si se amesteca impreuna si se lasa sa de a in fiert apoi se rastoarna totul in ciorba
- 4
Se mai fierb impreuna 10 min,se stinge focul si se pune leusteanul tocat marunt.
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii