Pulpe de curcan la cuptor și sos de legume
Cine ar fi crezut ca această carne făcută la cuptor, este așa suculentă?? 🤔😊 O carne foarte gustoasă, fragedă care se topește-n gură. Alături de un piure de cartofi și sosul de legume, este minunată. ☺️ Cu ingrediente simple, la îndemână oricui veți obține un fel principal foarte gustos.😋😋
Pulpe de curcan la cuptor și sos de legume
Cine ar fi crezut ca această carne făcută la cuptor, este așa suculentă?? 🤔😊 O carne foarte gustoasă, fragedă care se topește-n gură. Alături de un piure de cartofi și sosul de legume, este minunată. ☺️ Cu ingrediente simple, la îndemână oricui veți obține un fel principal foarte gustos.😋😋
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Încingem cuptorul la 200°. Spălăm bine carnea și o curățăm de eventualele pene.
Luăm legumele și le tăiem grosier și le călim rapid în 3 lg de ulei într-o oală destul de încăpătoare.
- 2
Scoatem legumele pe o farfurie și punem pulpele pe care le condimentăm cu sare și piper. Le prăjim bine pe toate părțile.
- 3
Punem legumele, vinul și dăm la cuptor pentru două ore, acoperit cu un capac.
- 4
Înainte cu 10 minute dăm capacul la o parte și mai lăsăm să se rumenească frumos. Dar înainte scoatem toate legumele și le blenduim cu mixerul vertical până obținem un sos. Potriviți de sare și piper.
- 5
Serviți cald cu un piure de cartofi și o salată verde. O minunăție!! 😊😋Sper să vă placă. Poftă bună!
Cooksnapuri
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii