Iepure la tavă cu cartofii și coaste de porc
Elisabeta Gligor @cook_25217188
Carnea de iepure este foarte sănătoasă, fără colesterol; noi creștem iepuri.
Iepure la tavă cu cartofii și coaste de porc
Carnea de iepure este foarte sănătoasă, fără colesterol; noi creștem iepuri.
Instrucțiuni de gătit
- 1
Se condimentează carnea cu sare și piper măcinat, se pune într-o tavă tapetată cu hârtia de copt, se pun cartofii întregi și usturoiul zdrobit. Se pune vinul, untura topită peste carne și cartofii; se acoperă cu folie de aluminiu și se pun la cuptorul încălzit la 180 grade C pentru 2 ore. Se ia folia și se mai lasă 1 oră până este gata.
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Imi place sa gătesc am început de mica am învățată foarte multe retete de la bunica mea si mămica . Apoi de la soacra și pe parcursul anilor la început nu-mi miau ieșit dar bunica ma îndemna să nu mă las .Imi place sa incerc retete noi iubesc dulcele tot timpul face cîte ceva le pregătesc fetelor și nepoților cînd vin în vacanță la noi. Gatitul este o pasiune pentru mine dar cel mai mult sa fac prajituri și torturi.
Citește mai mult Rețete similare
-
Pulpe de iepure la cuptor cu cartofi Pulpe de iepure la cuptor cu cartofi
Carnea de iepure e o carne foarte sănătoasă, fără grăsime și e și foarte gustoasă
-
Ceafă și coaste de porc la tavă Ceafă și coaste de porc la tavă
Este o rețeta foarte bună mai ales când ai musafiri
-
Iepure cu spanac și cartofii natur Iepure cu spanac și cartofii natur
Crescând iepuri, îl gătesc în toate felurile -
Varză dulce cu iepure Varză dulce cu iepure
Ne place carnea de iepure și gătesc în toate felurile. -
Paprikaș de iepure Paprikaș de iepure
Rețeta este de la bunica mea care ne gatea când eram noi copii . -
Iepure cu măsline ! Iepure cu măsline !
Foarte aromat și fraged .Carnea se poate pune la macerat pentru 24 ore cu 1/2 pahar vin alb, 1/4 pahar ulei, 1 morcov, 1 buc țelina, 1 buc ceapa, sare, piper, cimbru. Eu am avut un iepure tânăr și am sărit de aceasta procedura.
-
Escalop de iepure natur Escalop de iepure natur
Escalop de iepure natur(pentru 6portii)1kg carne de iepure macra,100ml ulei100g untură,30g făină30g bulionO ceașcă vinSarePiper pisatTimp de preparare 1 hCarnea pentru escalop se taie fileuri câte două bucăți, pentru o porție, care se bat puțin cu ciocanul de carne. Se presară cu sare și piper pisat, se dau prin făină și se prăjesc în grăsime încinsă până se rumenesc pe ambele părți. După accesa se scot într-o craticioara ca să nu se prindă escalopul de fundul acesteia). În grăsimea din craticioara unde s-a prăjit escalopul se presară puțină făină, se rumenește puțin, apoi se adaugă bulion și se stinge cu vin și cu puțină apă. Se dă în fiert, se răstoarnă peste escalop, lăsându-se să fiarbă până ce carnea este gata. Se servește cu diverse garnituri sau cu cartofi fierți natur stropiți cu unt și presărați cu pătrunjel verde tăiat mărunt. Poftă bună! 💚🥂
-
Orez cu coaste de vită Orez cu coaste de vită
Carnea de vită este foarte sănătoasă imi place foarte mult mai ales supa. -
İepure cu vin İepure cu vin
Un gust divin,astfel de preparat din copilărie nu l-am mai gustat.Bunicul meu creștea iepuri și tot de la el am rețeta.#iepure #tocana #vin #mancaredeiepure
-
Ceafă și cârnați la tavă Ceafă și cârnați la tavă
Este o rețeta veche și este vremea dovleacului și varzei murate. -
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/13353283
Comentarii