Ruladă din piept de pui cu gălbiori

Name: Ruladă din piept de pui cu gălbiori
Yield: 6 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 kg piept de pui; 160-200 g gălbiori; 300 g bacon feliat; 100 ml vin; 2-3 căței usturoi; 2-3 lg ulei; 1 buc ceapă; 1 plic praf usturoi; după gust sare și piper

Alina's Tasty Recipes @alinatastyrecipes26

Mölndal - Sweden

Pentru ca ne plac ruladele de orice fel am pregătit din nou o ruladă din piept de pui dar cu gălbiori de aceasta dată.😊😉 Gălbiori sau urechiușe (o denumire mai populară) sunt foarte aromate și foarte gustoase.😋 Se pot prepara trase la tigaie cu usturoi și pătrunjel sau o omletă alături de o salată. Însă această ruladă este simplă, aromată și foarte ușor de pregătit.😍 Cu doar câteva ingrediente veți avea un prânz sau o cină foarte gustoasă pe placul tuturor. 😋😉

Citește mai mult

Ruladă din piept de pui cu gălbiori

Alina's Tasty Recipes @alinatastyrecipes26

Mölndal - Sweden

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

2 h 30 min

6 porții

1 kgpiept de pui
160-200 ggălbiori
300 gbacon feliat
100 mlvin
2-3 cățeiusturoi
2-3 lgulei
1 bucceapă
1 plicpraf usturoi
după gustsare și piper

Salvat

Instrucțiuni de gătit

2 h 30 min

1

Spălăm și curățăm gălbiorii și îi punem la scurs. Încingem cuptorul la 200° și ne ocupăm de umplutură.
Călim ceapa și usturoiul tăiate julien până se înmoaie. Adăugăm gălbiori tăiați fâșii, condimentăm cu puțină sare și piper și lăsăm până scade toată zeama lăsată de gălbiori.
2

Feliem pieptul de pui felii subțiri și le condimentăm cu puțin piper și praf de usturoi. Nu este necesar să puneți sare pentru ca baconul sete destul de sărat.
Întindem baconul pe un tocător sau pe masa de lucru și deasupra feliile de piept de pui.
3

Punem compoziția de gălbiori, întindem uniform și rulăm strâns și cu grijă. Punem rulada în tava cu vin alb și dăm la cuptorul preîncălzit la 200°C pentru 40 de minute, acoperită cu folie de aluminiu. Mie mi-a rămas câteva felii da bacon și am făcut mini rulade, fără gălbiori.
4

Înainte cu 10 minute, dăm folia la o parte și lăsăm să se rumenească.
Serviți caldă, alături de un pireu de cartofi și o salată de varză 😋😍. Este minunată 🤩. Poftă bună!!!

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Cooksnapuri

Salvat

Alina's Tasty Recipes @alinatastyrecipes26

în 24 septembrie 2020 11:07

Mölndal - Sweden

Sunt un mare fan al bucătăriei. 😊 Îmi place sa gătesc și sa experimentez noi rețete. Gătesc zilnic rețete simple și gustoase.Ador sa fac prăjituri și torturi dar mai ales sa le decorez.Pun suflet în tot ceea ce fac.Sunt o mamă cu două fete minunate și un soț cu suflet mare și îmi place sa le pregătesc preparate gustoase, dar și sa le fac pe plac uneori❤️😍.Ma găsiți și pe blog sau pe Facebook "Gatesc cum îmi place". Am și un canal pe YouTube "Alina's Tasty Recipes" unde găsiți și rețete video. 😊😍 Ma gasiti si pe instagram cu "Alina's Tasty Recipes".

Citește mai mult

Comentarii

Cuvinte cheie

Ruladă Din Piept De Pui Gălbiori

Rețete similare

Mai multe rețete recomandate