Cei 6 cartofi îi cureti și îi prăjesti, ca și cartofii prăjiți, pe urmă îi tai mărunt. Pe urmă cureți ceapa, o tai mărunt sau o faci cu aparatul. Pe urmă pregătesti cele 3 ouă și le bați. Între timp tai cârnați feliuțe și le pui în boluri diferite.

Pe urma călesti ceapa, iar amestecul de ouă îl pui cu cârnații și cartofii îi amesteci destul de bine. După ce s-a călit ceapa o adaugi peste acel conținut cu cartofii prajiți, ouăle bătute și cârnații. Pe urmă o pui în tigaie la foc mic și o prăjesti ca omleta, doar să ai grijă să nu se prindă, și o întorci pe urmă. Eu am întors-o cu un culpător. Și gata 😊😊😊