Iepure cu ciuperci

În amintirea anilor din copilărie când tata crestea iepuri, acum de câte ori găsesc prin supermarket cumpăr, îl gătesc iar la masa îmi creeaza o stare de nostalgie, ducându-ma cu gandul la părinții mei dar și la acei frumosi ani ai copilăriei
Este o rețetă cu un gust deosebit!
Iepure cu ciuperci
În amintirea anilor din copilărie când tata crestea iepuri, acum de câte ori găsesc prin supermarket cumpăr, îl gătesc iar la masa îmi creeaza o stare de nostalgie, ducându-ma cu gandul la părinții mei dar și la acei frumosi ani ai copilăriei
Este o rețetă cu un gust deosebit!
Instrucțiuni de gătit
- 1
Carnea portionață, spălate, uscată cu șervețele de hârtie, condimentata cu sare și piper, se trece prin făina apoi se rumenește în cratița cu ulei
- 2
Se adaugă apoi ciupercile curățate, spălate și tăiate, boiaua de ardei, apa, vinul și se lasă pe foc până scade
- 3
După ce a scăzut și carnea este fiartă, se condimentează după gust, se adaugă verdeața tăiată mărunt, și se oprește focul
- 4
Se servește simplu sau cu piure de cartofi, poftă bună!
Keywords
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate









Comentarii