Chifteluțele Balaban

Faimosul kebab, istoric, al oraşului Eskişehir-Turcia #kebab #chifteluțe
Chifteluțele Balaban
Faimosul kebab, istoric, al oraşului Eskişehir-Turcia #kebab #chifteluțe
Instrucțiuni de gătit
- 1
Chifteluțele le-am făcut amestecând ceapa razuită pe partea mică, cu restul de ingrendiente. Am frământat carnea 10 minute, între timp și trântind-o ca pe cozonac. Apoi am făcut un sos grosuț, călind bulionul, apoi adăugând apa, zahărul și sarea. Am fiert 2 minute, apoi am adaugat cimbrul și închis focul. După ce-am prăjit chifteluțele, în acelaş ulei am prăjit un pic ardeii și roșiile tăiate rondele.
- 2
Pâinica am tăiat-o patratele și încălzită(crocantă) într-o tavă de teflon, fără ulei. Apoi am aranjat farfuria. Întâi pâinea, apoi din sosul de roșii, urmand iaurtul și apoi chifteluțele. Deasupra ardeii și roșiile ușor prajite sau coapte. Poftă bună !!
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
#calendar Soutzoukakia (σουτζουκάκια) 🇬🇷 #calendar Soutzoukakia (σουτζουκάκια) 🇬🇷
Chifteluțe grecești în sos de roșii este o rețeta simplă și delicioasă. Maria Tartselis -
Chifteluțe în sos de roșii cu arpagic Chifteluțe în sos de roșii cu arpagic
Un preparat gândit de mine 😁. O rețetă gustoasă de vă place ceapa arpagic 😍 #arpagic #chifteluțe #pastefainoase #sosderoşii Laura Maria -
Kebab cu cartofi la cuptor Kebab cu cartofi la cuptor
Rețeta turcească. Un deliciu, trebuie preparat Laura Maria -
Chifteluțele italiene Chifteluțele italiene
Rețeta luată de pe internet, întâi cercetat bine, și dacă nu greşesc, doamna Benedetta este o foarte recunoscuta bucătăresa din Italia. O rețetă foarte delicioasă #chifteluțe #chifteluteitaliene Laura Maria -
-
İskender kebab rețeta originală İskender kebab rețeta originală
O rețetă foarte delicioasă, care trebuie să fie preparată în orice casă...ca la restaurant e destul de scumpă 😍😍Eu am făcut rețeta doamnei de aici din Turcia, foarte renumită în arta culinară - Refika Birgül ...și pe care o urmăresc zilnic pe canalul 24 bucătărie. Laura Maria -
-
#calendar Kisir - salată de bulgur #calendar Kisir - salată de bulgur
Originea retetetei este TurciaEste varianta turceasca a binecunoscutului tabbouleh sau mai puțin cunoscutului eetch armenesc. Mihaela Ionela Yilmaz -
Ciorba Lebeniye Ciorba Lebeniye
O rețetă foarte gustoasă, sațioasă şi mult consumată în partea sud est a Turciei #iaurt #naut #chifteluțe Laura Maria -
Klepe cu carne tocată la cuptor Klepe cu carne tocată la cuptor
Una din tradiționalele galuşte bosniace. Aici, în Turcia, este foarte căutată și preparată. #galuştecucarne #foideplacinta #carne #iaurt Laura Maria -
Chiftelute grecesti de pui cu branza feta si masline Chiftelute grecesti de pui cu branza feta si masline
Chiftelute aperitiv la cuptor 🧆🇬🇷 🇬🇷 Pavel Jeni -
Chifteluțe de pâine Chifteluțe de pâine
Aveam rămasă niște pâine și ca să nu o arunc am făcut chifteluțe. Alina Geanina Rosca
Mai multe rețete recomandate
Comentarii