Separăm ouăle batem albușurile cu un praf de sare apoi adăugăm zahărul treptat și zahărul vanilat adăugăm și gălbenușurile unul câte unul apoi încorporăm și uleiul laptele și făina cernută împreună cu praful de copt. Turnăm compoziția în tavă tapetată și coacem la 170 de grade timp de 30 - 35 de minute după răcire tăiem blatul pe jumătate

Frecăm budinca cu făina și zahărul cu 200 ml lapte restul laptelui se pune la fiert Când dă în clocot adăugăm budinca și se amestecă până se îngroașă adăugăm fulgii de cocos și o dăm la rece spumam untul apoi adăugăm câte o lingură din crema răcită. Mixăm frișca lichidă și încorporăm și crema de unt amestecând până ce devine spumoasă. Împărțim crema așa: două părți mai mari și una mai mică.