Chiftele de pui la cuptor cu piure de cartofi și sos de roșii

Name: Chiftele de pui la cuptor cu piure de cartofi și sos de roșii
Yield: 2 portii
Cuisine: Românești
Ingredients: 500 gr carne tocată de pui; 1 buc ou; 1/2 buc ceapa; 3 linguri rase pesmet; 1 buc cartof mediu răzuit; după gust usturoi; după gust sare, piper; 5 buc cartofi medii; 1 lingură unt; 100 ml lapte; după gust sare, piper; 1/2 buc conservă de roșii; 1/2 lingură ulei; după gust Sare, piper; 1 buc frunza de dafin; opțional boia, cartofi

Florina Huidan @cook_28425713

Chiftele de pui la cuptor cu piure de cartofi și sos de roșii

Florina Huidan @cook_28425713

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1h 30 min

2 portii

Pentru chiftele
500 grcarne tocată de pui
1 bucou
1/2 bucceapa
3 linguri rasepesmet
1 buccartof mediu răzuit
după gustusturoi
după gustsare, piper
Pentru piure
5 buccartofi medii
1 lingurăunt
100 mllapte
după gustsare, piper
Pentru sos
1/2 bucconservă de roșii
1/2 lingurăulei
după gustSare, piper
1 bucfrunza de dafin
opționalboia, cartofi

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1h 30 min

1

Am început cu chiftele, am amestecat toate ingredientele cu mâna.
2

Am format chiftele și le-am băgat la cuptorul preîncălzit la 200 grade C pentru aproximativ 1h.
3

Pentru piure, am pus cartofii la fiert timp de 30-40 min, după care i-am scurs de apă și am amestecat cu unt, lapte și sare.
4

Pentru sos, am pus uleiul într-o tigaie și am adăugat conserva de roșii. Ulterior am condimentat după gust și am lăsat să se gătească timp de 15 min.
5

La final, am adăugat lângă preparate și conopida.