Tocană de cartofi cu coaste afumate și bulion din ardei gras

Name: Tocană de cartofi cu coaste afumate și bulion din ardei gras
Cuisine: Românești
Ingredients: după necesitate coastă, scariță afumată; după necesitate cartofi; după necesitate ceapa; după necesitate bulion de ardei roșu; după gust piper, sare; după necesitate măsline; după gust busuioc; după gust boia iute

Camelia Bunea @camelia

O cină rapidă și gustoasă

Citește mai mult

Tocană de cartofi cu coaste afumate și bulion din ardei gras

Camelia Bunea @camelia

O cină rapidă și gustoasă

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

după necesitatecoastă, scariță afumată
după necesitatecartofi
după necesitateceapa
după necesitatebulion de ardei roșu
după gustpiper, sare
după necesitatemăsline
după gustbusuioc
după gustboia iute

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Se taie o ceapă julienne și se pune la călit, peste ceapă adăugăm coastele.
2

Apoi punem cartofi, condimentăm cu sare, piper, boia iute și puțin busuioc, punem apă cât se acopere cartofii.
3

Punem capacul și lăsăm la fiert. Când apa a mai scăzut, înseamnă ca și cartofii sunt aproape făcuți adăugăm și bulionul de ardei roșu. La final punem câteva măslinele și pătrunjel verde.
4

Eu am servit cu ardei capia copt pus în mujdei.