Canellonia cu carne tocată

 Cook With Love
Cook With Love @cook_17632402

Cannelloni cu carne de vită – rețetă delicioasă și simplă, pe bază de paste și carne tocată, rețetă originară din Sicilia. O rețetă gustoasă, perfectă pentru o masă în familie.

Canellonia cu carne tocată

Cannelloni cu carne de vită – rețetă delicioasă și simplă, pe bază de paste și carne tocată, rețetă originară din Sicilia. O rețetă gustoasă, perfectă pentru o masă în familie.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

1 si 30 minute
4 porții
  1. 1 kgcarne de vită tocată
  2. 400 grcannelloni
  3. 1 bucceapă mare tocată
  4. 6 cățeiusturoi tocați
  5. 1 lingurițăzahăr
  6. după gustsare
  7. după necesitateparmezan
  8. după necesitateapă
  9. 3 linguripastă tomate
  10. Pentru sos
  11. 400 mlapa
  12. 1 bucceapă
  13. 4 linguripastă de tomate
  14. după gustoregano, sare și piper
  15. 2 lingurivin roșu
  16. după necesitateulei
  17. câtevafelii de cașcaval

Instrucțiuni de gătit

1 si 30 minute
  1. 1

    Într-o tigaie care nu lipește, călește usturoiul și ceapa, pentru 5 minute. Adaugă carnea de vită și călește-o încă 10 minute. Nu uita să amesteci din când în când pentru a se pătrunde aroma condimentelor în carnea tocată. Adaugă pasta de tomate, apa și zahărul. Lasă pe foc mic, semi-acoperit, pentru 20 de minute.

  2. 2

    Între timp, ocupă-te de sos, toacă ceapă marunta și punem în tigaia cu ulei încins, lasă 2 - 3 minute, apoi adaugă  pasta de tomate, și apa și lasă să fiarbă 15 minute. Apoi adăugăm vinul roșu, sare, piper și oregano.

  3. 3

    Umplem canellonia cu carne tocată, apoi punem feliile de cașcaval și sosul.

  4. 4

    Punem sosul preparat

  5. 5

    Preîncălzim cuptorul la 180 de grade și coacem pentru 25 de minute sau până cașcavalul este topit.  Servim cu parmezan
    Poftă bună

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
 Cook With Love
Cook With Love @cook_17632402
în

Comentarii

Rețete similare