Canellonia cu carne tocată
Cannelloni cu carne de vită – rețetă delicioasă și simplă, pe bază de paste și carne tocată, rețetă originară din Sicilia. O rețetă gustoasă, perfectă pentru o masă în familie.
Canellonia cu carne tocată
Cannelloni cu carne de vită – rețetă delicioasă și simplă, pe bază de paste și carne tocată, rețetă originară din Sicilia. O rețetă gustoasă, perfectă pentru o masă în familie.
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Într-o tigaie care nu lipește, călește usturoiul și ceapa, pentru 5 minute. Adaugă carnea de vită și călește-o încă 10 minute. Nu uita să amesteci din când în când pentru a se pătrunde aroma condimentelor în carnea tocată. Adaugă pasta de tomate, apa și zahărul. Lasă pe foc mic, semi-acoperit, pentru 20 de minute.
- 2
Între timp, ocupă-te de sos, toacă ceapă marunta și punem în tigaia cu ulei încins, lasă 2 - 3 minute, apoi adaugă pasta de tomate, și apa și lasă să fiarbă 15 minute. Apoi adăugăm vinul roșu, sare, piper și oregano.
- 3
Umplem canellonia cu carne tocată, apoi punem feliile de cașcaval și sosul.
- 4
Punem sosul preparat
- 5
Preîncălzim cuptorul la 180 de grade și coacem pentru 25 de minute sau până cașcavalul este topit. Servim cu parmezan
Poftă bună
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii