Canellonia cu carne tocată
Cannelloni cu carne de vită – rețetă delicioasă și simplă, pe bază de paste și carne tocată, rețetă originară din Sicilia. O rețetă gustoasă, perfectă pentru o masă în familie.
Canellonia cu carne tocată
Cannelloni cu carne de vită – rețetă delicioasă și simplă, pe bază de paste și carne tocată, rețetă originară din Sicilia. O rețetă gustoasă, perfectă pentru o masă în familie.
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Într-o tigaie care nu lipește, călește usturoiul și ceapa, pentru 5 minute. Adaugă carnea de vită și călește-o încă 10 minute. Nu uita să amesteci din când în când pentru a se pătrunde aroma condimentelor în carnea tocată. Adaugă pasta de tomate, apa și zahărul. Lasă pe foc mic, semi-acoperit, pentru 20 de minute.
- 2
Între timp, ocupă-te de sos, toacă ceapă marunta și punem în tigaia cu ulei încins, lasă 2 - 3 minute, apoi adaugă pasta de tomate, și apa și lasă să fiarbă 15 minute. Apoi adăugăm vinul roșu, sare, piper și oregano.
- 3
Umplem canellonia cu carne tocată, apoi punem feliile de cașcaval și sosul.
- 4
Punem sosul preparat
- 5
Preîncălzim cuptorul la 180 de grade și coacem pentru 25 de minute sau până cașcavalul este topit. Servim cu parmezan
Poftă bună
Keywords
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii