Se amestecă toate ingredientele pentru blat și se obține un aluat pe care îl împărțim în 3 părți egale. Două din cele 3 părți se întind, pe rând, pe dosul unei tăvi dreptunghiulare (tapetate cu făină), cu ajutorul unui făcăleț, se taie în câte 3 fâșii egale și se coc la cuptor. A 3-a parte de aluat se amestecă cu cacao și se procedează la fel ca și cu celelalte două părți: se întinde pe dosul tăvii, se taie în 12 fâșii egale și se coace.

Se amestecă toate ingredientele pentru crema și se fierb la bain-marie. Se dă jos de pe foc și când e călduță se adaugă untul. Se mai pun coaja rasă și zeama de la o lămâie.

Se aranjeaza prăjitura astfel: un strat de blat, un rând de crema, 3 fâșii blat cu cacao, un strat crema, 2 fâșii blat cu cacao, un strat crema, 1 fasie blat cu cacao, crema iar deasupra "acoperisul".

Peste acoperiș se toarnă glazura de ciocolată. Peste glazură se presară opțional cocos.