Drob din piept de pui

Name: Drob din piept de pui
Yield: 12 bucăți
Cuisine: Românești
Ingredients: 1300 g piept de pui sau carne tocată de pui; 500 g ficat de pui; 3 legături ceapă verde; 3 legături usturoi verde; 2 buc ouă crude; 6 buc ouă fierte; 4 linguri făină albă; 1 plic condimente pentru drob; 1 legătură pătrunjel; 1 legătură mărar; 1 buc ou pentru uns

Mihaela Corina Stanciu @mom_chef

Deva

Deoarece noi nu putem mânca carne de miel sau de oaie, în fiecare an am făcut drobul cu piept de pui și este foarte bun.

Citește mai mult

Drob din piept de pui

Mihaela Corina Stanciu @mom_chef

Deva

Deoarece noi nu putem mânca carne de miel sau de oaie, în fiecare an am făcut drobul cu piept de pui și este foarte bun.

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1h 30 minute

12 bucăți

1300 gpiept de pui sau carne tocată de pui
500 gficat de pui
3 legăturiceapă verde
3 legăturiusturoi verde
2 bucouă crude
6 bucouă fierte
4 lingurifăină albă
1 pliccondimente pentru drob
1 legăturăpătrunjel
1 legăturămărar
1 bucou pentru uns

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1h 30 minute

1

Pentru început opărim ficatul. Tocăm pieptul de pui și ficatul după ce a fost opărit și răcit.
2

Tocăm ceapa, usturoiul, pătrunjelul și mărarul și le punem peste carne. Adăugăm făina, cele două ouă crude și plicul cu condimente. Amestecăm totul bine.
3

Luăm o tavă ceramică, o ungem cu puțin ulei și punem o jumătate din compoziția de carne.
Așezăm cele 6 ouă peste primul strat de carne, apoi le a oprim cu restul de carne.
Batem bine oul cu puțină sare și piper și ungem drobul deasupra.
4

Îl punem în cuptorul încins la 200°C și coacem aproximativ 40 minute sau procedăm ca la prăjituri cu scobitoarea. Dacă scobitoarea iese curată, drobul este gătit, dacă nu îl mai lăsăm puțin în cuptor.
Poftă bună 😍!

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Cooksnapuri

Salvat

Mihaela Corina Stanciu @mom_chef

în 04 mai 2021 10:37

Deva

Am 43 de ani. Sunt soție și mamă a doi îngeri minunați, fiica (Ioana) și fiul (Raul) .Iubim să ne petrecem timpul împreună, iubim să ajutăm și să facem bine de câte ori avem posibilitatea. Suntem o familie simplă care respectă și ne dorim să fim respectați. Iubim animalele, de aceea am adoptat doi pisoi de pe stradă, Cody și Pablo. Ei sunt medicamentele sufletelor noastre 💞. Iubesc să gătesc,în bucătărie mă relaxez,aici îmi încarc bateriile și încerc să uit de toate grijile și problemele vieții. Familia mea iubește să savureze fiecare preparat pregătit cu cea mai mare dragoste pentru ei❤️.Vă mulțumesc pentru că fac parte din această minunată echipă de pasionați de gătit🙏! Vă mulțumesc că am șansa să împărtășesc cu voi preparatele mele dar să și învăț alte rețete culinare. 🥰

Citește mai mult

Comentarii

Keywords

Drob Piept De Pui

Rețete similare

Mai multe rețete recomandate