Fierbem cartofii și morcovii în coaja, iar după ce se răcesc, îndepărtăm coaja. Ouăle fierte se curăță de coaja, tonul se scurge de ulei

Se toacă cubulețe cartofii, morcovii și albușul

Pe un platou se pune un inel detașabil și punem mai întâi un strat de cartofi și presam ușor pentru a nivela, presărăm sare și piper apoi 2 linguri de maioneza i o întinde uniform deasupra cartofilor

Punem apoi tonul și întindem pe toată suprafața apoi presărăm ceapa verde tocată mărunt

Următorul strat va fi cel de morcovi, se întinde pe toată suprafața, se pune sare și piper apoi 2 linguri de maioneza

Următorul strat va fi de albușuri, presam, întindem maioneza și gălbenușul îl vom rade și îl vom presară deasupra salatei

Se da la frigider pentru cel puțin o ora apoi se ridică cu grijă inelul din jurul salatei. Se decorează după bunul plac-eu am decorat cu crenguțe de pătrunjel verde și floricele mici din ouă de prepeliță