Varză cu cârnați proaspăt la cuptor !

Name: Varză cu cârnați proaspăt la cuptor !
Yield: 2 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 buc varza mică spre medie; 10-12 roșii cherry; 1 pahar bulion; 2 buc cârnat proaspăt; 1 buc ceapa mare; după gust sare; după gust piper; după necesitate semințe de chimen; după gust cimbru uscat (sau alte condimente în funcție de gusturi); 100 ml ulei

Iuliana Zvarici @cook_18964815

Timisoara

Nu necesită multă muncă și este foarte gustoasă .

Citește mai mult

Varză cu cârnați proaspăt la cuptor !

Iuliana Zvarici @cook_18964815

Timisoara

Nu necesită multă muncă și este foarte gustoasă .

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1 h 30 min

2 porții

1 bucvarza mică spre medie
10-12roșii cherry
1 paharbulion
2 buccârnat proaspăt
1 bucceapa mare
după gustsare
după gustpiper
după necesitatesemințe de chimen
după gustcimbru uscat (sau alte condimente în funcție de gusturi)
100 mlulei

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1 h 30 min

1

Tocăm varza nu prea mărunt și o frecăm puțin cu sare. Tocăm și ceapa și o amestecăm cu varza.
2

Spălăm roșiile și le adăugăm peste varza, eu le-am tăiat în 2.
3

Tăiem cârnații bucățele și trec și ei în tava peste varza.
4

Condimentăm cu piper, chimion și fiecare cu ce mai dorește, adăugăm uleiul, bulionul și o ceșcuța de apa, acoperim cu o folie de bucătărie și dăm la cuptorul preîncălzit la 180 grade pentru 40 minute. Îndepărtăm folia de aluminiu și mai lăsam la cuptor până se rumenește frumos și scade apa, cam 20-30 minute.