Crema, mixăm ouăle cu zahărul dublam compoziția și vom pune bain marie și vom amesteca cu telul continu în jur de 8 minute după luăm de pe foc și punem cacao și esența lăsăm să se răcească și imcepem să mixăm untul cubulețe își va schimba consistența și culoarea aia va fi crema și facem siropul facem caramel și punem apa și fierbem să se topească caramelul, și ne apucam de tort, tăiem blatul în două umezim bine cu sirop și așezăm crema după punem a două jumătate o umezim bine și punem iar crema

Și deasupra vom face model sau punem fructe, frișca, ETC și punem la rece, poftă bună