Pește Serra cu cartofi la cuptor !
Un pește de Mare, foarte gustos ,primit de la prietena mea din Italia, pescuit de ea .
Pește Serra cu cartofi la cuptor !
Un pește de Mare, foarte gustos ,primit de la prietena mea din Italia, pescuit de ea .
Instrucțiuni de gătit
- 1
Curățăm și spălam Peștele. În interiorul peștelui punem 2-3 crenguțe de rozmarin, 3-4 căței de usturoi, sare și piper. La suprafața îi facem o crestătura și introducem 1 cățel de usturoi tăiat în două, 1 crenguța mică de usturoi, puțină sare și piper.
- 2
Cartofii îi curățăm, îi spălam, îi tăiem felii subțiri și îi punem într-o tava pe hârtie de copt. Adăugăm măslinele, roșiile, sare și piper și stropim cu ulei. Amestecăm și punem la cuptorul preîncălzit la 180 grade C. Îi lăsam 15-20 până sunt gătiți pe jumătate, depinde cât de groși îi tăiem.
- 3
Adăugăm în acest moment Peștele și mai lăsam aproximativ 25 minute, depinde cât este peste de mare.
- 4
Servim imediat ce este gata.
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
Pește la cuptor Pește la cuptor
Peste la cuptor ( eu am folosit Dorada), din ingrediente simple și accesibile tuturor. Noua ne place foarte mult, pregătit la cuptor este foarte delicios și sănătos.👀Cel mai gustos peste, noi l am servit lângă mămăliguța și mujdei de usturoi cu smântâna.
-
Zargan la cuptor Zargan la cuptor
Dacă sunt nascuta și crescuta lângă Dunare, sunt obișnuită cu tot ce înseamnă peste și fructe de mareAm găsit într-o zi acest peste zargan sau tipar de mare cum i se mai spune se găsește foarte rar, nu este scump cum de altfel ma asteptam, nu este la fel de versatil cum sunt alți pesti, este un peste obișnuit doar corpul îl are deosebitSira spinarii, de fapt tot scheletul are o culoare vernil, turcoaz nemaiintalnit la alți pesti
-
-
-
Pulpă de miel la cuptor Pulpă de miel la cuptor
Timp de pregătire 5 minute și timp de preparare 2-2, 5 ore
-
Pui la cuptor Pui la cuptor
Săptămâna trecută am pregăti pentru prânz un pui la cuptor, ușor crocant la exterior și suculent la interior.L-am servit cu cartofi la cuptor și un sos de roșii coapte cu usturoi.
-
Pește împărat (pescado emperador) Pește împărat (pescado emperador)
Este un pește întâlnit in Spania ,se face simplu si rapid.
-
Saramură de pește! 🐟 Saramură de pește! 🐟
Saramură este un fel de mâncare cu specific românesc, bazat în general pe diferite feluri de pește, mai ales în Dobrogea, dar și carne uscată sau afumată în Moldova sau Ardeal.
-
Pește alb cu sos de roșii la cuptor - rețeță portugheză Pește alb cu sos de roșii la cuptor - rețeță portugheză
O rețeta de peste portugheza foarte ușor de făcut.Mai multe aici : https://www. blogulluicatalina. com/2018/06/peste-alb-cu-sos-de-roșii-la-cuptor. html
-
Filet de peste prăjit cu garnitură de cartofi la cuptor Filet de peste prăjit cu garnitură de cartofi la cuptor
Aș crea să spun o rețetă ca la mama acasă, în schimb e o rețetă ca la tata acasă. Îmi aduc aminte cu drag de copilărie când tati pregătea peste prăjit cu mujdei de usturoi și mămăliguță caldă. De obicei ziua perfectă era Duminica. Sper să fie mândru de mine.
-
File de pește alb la cuptor File de pește alb la cuptor
Vrei un prânz rapid gustos și sănătos - peștele făcut așa este ideea perfectă simplu și gustos
-
Păstrăv la cuptor Păstrăv la cuptor
O cină lejeră și gustoasă care nu necesită prea multe operații 😊😉.
Mai multe rețete recomandate
Comentarii