Cremă de zahăr ars
Instrucțiuni de gătit
- 1
Ne pregătim ingredientele. Eu am făcut rețeta pe jumătate
- 2
- 3
Punem zahărul la topit, fără a amesteca în el, doar mișcăm cratița. După ce zahărul s-a topit și s-a rumenit, nu foarte tare căci devine amar, îmbrăcăm pereții formei cu acest zahăr.
- 4
Ouăle le mixăm până se spumează, adăugăm zahărul și extractul de vanilie sau plicurile cu zahăr vanilat și mixăm în continuare, apoi adăugăm laptele rece mixând la viteză mică.
- 5
Turnăm compoziția în forma cu zahărul ars. Punem forma într-o tavă în care turnăm apă. Forma cu tava o introducem în cuptorul preîncălzit la 180 de grade C.
- 6
În cuptor stă aproximativ 50-60 minute. Scoatem forma din cuptor și lăsăm să se răcească complet. Apoi o ținem și la frigider 2-3 ore sau peste noapte, apoi cu mișcări iuți răsturnam crema pe platoul de servit.
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
-
-
Cremă de zahăr ars Cremă de zahăr ars
Aceasta rețetă este prima rețetă primită de la mama mea.
-
-
Cremă de zahăr ars Cremă de zahăr ars
Este desertul preferat al soțului și socrului ☺ . Prima dată când m-am apucat de făcut cremă de zahăr ars, m-am pregătit de dezastru pentru că citind pe internet, peste tot era descris ca fiind ceva foarte complicat. Însă de fiecare dată este delicios. Toate ingredientele trebuie să fie reci, abia scoase din frigider. #provocare
-
-
Crema de zahar ars Crema de zahar ars
Dulcele preferat al copilăriei ,simplu de făcut și deloc costisitor.
-
-
-
-
-
Cremă de zahăr ars Cremă de zahăr ars
Dă o bunătate de data asta cu cremă din mascarpone și zmeură proaspătă.
Mai multe rețete recomandate
Comentarii