Tort Snikers

Name: Tort Snikers
Yield: 1 porție
Cuisine: Românești
Ingredients: 8 buc ouă; 8 linguri zahăr; 5 linguri făină; 3 linguri cacao dark; 1 linguriță praf de copt; 4 linguri apa; 250 g mascarpone; 150 g lapte condensat caramelizat (dulce de leche); 1 fiolă esentă de rom Dr. Oetker; 1 lingură zahăr pudra vanilat; 100 ml apa; 6 batoane Snikers

Anca Bognar-Arsenie @anca83_cook

Tort Snikers

Anca Bognar-Arsenie @anca83_cook

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1 h 30 min

1 porție

8 bucouă
8 lingurizahăr
5 lingurifăină
3 linguricacao dark
1 linguriță praf de copt
4 linguriapa
250 gmascarpone
150 glapte condensat caramelizat (dulce de leche)
1 fiolăesentă de rom Dr. Oetker
1 lingurăzahăr pudra vanilat
100 mlapa
6 batoaneSnikers

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1 h 30 min

1

Se mixează albușurile cu zahărul, până se obține o spuma fermă, apoi se adaugă gălbenușurile. Se mixează, apoi se adaugă ingredientele uscate și apa. Se coace în forma de tort tapetată cu hârtie de copt la 180 grade (testul cu scobitoarea).
2

Crema: se mixează mascarpone cu laptele condensat caramelizat până se omogenizează bine.
3

Siropul: se amestecă apa călduță cu zahărul până se topește acesta, apoi se adaugă esența de rom.
4

Se măruntesc și se taie batoanele de snikers. Se taie blatul de tort în 3, se însiropeaza bine.
5

Asamblare: blat+crema+snikers mărunțit+blat+crema+snikers marunțit+ blat+ crema.
Se ornează cu Snikers mărunțit și tăiat bucățele.

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Cooksnapuri

Salvat

Anca Bognar-Arsenie @anca83_cook

în 20 septembrie 2021 11:41

„ Nu poţi să mănânci mâncare bună şi atât. Trebuie să şi vorbeşti despre ea. Şi trebuie să vorbeşti despre ea cu cineva care înţelege mâncarea bună şi tot ce înseamnă ea” – Kurt Vonnegut

Citește mai mult

Comentarii (2)

Timeea Barbu @cook_35810993

18 aprilie 2022 10:39

E foarte bun acest tort dar cred ca trebuia putin mai detaliata reteta. Mie acest blat nu mi-a ieșit, am preparat altul din altă reteta probabil tocmai din lipsa informațiilor legate de marimea tavii folosite, temperatura si timpul de coacere. Apoi la cremă a trebuit sa dublez cantitățile pentru ca nicidecum nu iesea cantitatea din poză. Probabil tot din diferența de tavă folosită. Mulțumesc pentru inspirație!

Rețete similare

Mai multe rețete recomandate