Ciorbiță de legume cu carne de vită

Mihaela Corina Stanciu
Mihaela Corina Stanciu @mom_chef
Deva
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

1h 30 minute
8 porții
  1. 500 gcarne de vită
  2. 125 gpraz
  3. 400 gcartofi curățați
  4. 100 gardei kapia
  5. 80 gardei gras
  6. 150 gmorcovi
  7. 450 gfasole verde păstăi congelată
  8. 150 mlpastă de roșii
  9. 10 gleuștean verde
  10. 20 gpătrunjel verde
  11. După gustsare

Instrucțiuni de gătit

1h 30 minute
  1. 1

    Pentru început vom curăța legumele și carnea. Toate legumele le vom tăia cubulețe, la fel procedăm și cu carnea. Cartofii în tăiem și pe aceștia în cubulețe dar îi vom lăsa în apă până le va veni timpul să ajungă în oală 🥰.

  2. 2
  3. 3

    Punem legumele și carnea într-o oală pe care o vom umple cu apă și o vom pune la foc potrivit. Adăugăm puțină sare și lăsăm să fiarbă toate ingredientele. Când carne este aproape gătită, adăugăm cartofii și lăsăm din nou să fiarbă. Când sunt aproape fierți și cartofii punem pasta de roșii și mai fierbem 10 minute.
    La final adăugăm pătrunjelul și leușteanul tocat mărunt, acoperim oala cu un capac și oprim focul.
    Puteți servi cu smântână și ardei iute sau exact așa cum este ciorbița.
    Poftă bună 🥰

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Mihaela Corina Stanciu
în
Deva
Am 43 de ani. Sunt soție și mamă a doi îngeri minunați, fiica (Ioana) și fiul (Raul) .Iubim să ne petrecem timpul împreună, iubim să ajutăm și să facem bine de câte ori avem posibilitatea. Suntem o familie simplă care respectă și ne dorim să fim respectați. Iubim animalele, de aceea am adoptat doi pisoi de pe stradă, Cody și Pablo. Ei sunt medicamentele sufletelor noastre 💞. Iubesc să gătesc,în bucătărie mă relaxez,aici îmi încarc bateriile și încerc să uit de toate grijile și problemele vieții. Familia mea iubește să savureze fiecare preparat pregătit cu cea mai mare dragoste pentru ei❤️.Vă mulțumesc pentru că fac parte din această minunată echipă de pasionați de gătit🙏! Vă mulțumesc că am șansa să împărtășesc cu voi preparatele mele dar să și învăț alte rețete culinare. 🥰
Citește mai mult

Comentarii