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Falafel o polpette di ceci
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Foto di Falafel o polpette di ceci

Falafel o polpette di ceci

Antonella Dadamo_Ilovecooking9
Antonella Dadamo_Ilovecooking9 @Ilovecooking9_AD
Manduria

Un'ottima ricetta per riciclare i ceci avanzati.
#vegetarian #ricicle

Un'ottima ricetta per riciclare i ceci avanzati.
#vegetarian #ricicle

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Falafel o polpette di ceci

Antonella Dadamo_Ilovecooking9
Antonella Dadamo_Ilovecooking9 @Ilovecooking9_AD
Manduria

Un'ottima ricetta per riciclare i ceci avanzati.
#vegetarian #ricicle

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Ingredienti

10+25 minuti
25 pz circa
  1. 300 grceci già cotti
  2. 1uovo
  3. 30 grpangrattato
  4. 30 grformaggio grattugiato
  5. 80 grpane raffermo
  6. 60 grfiocchi di patate
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Istruzioni per cucinare

10+25 minuti
  1. 1

    Mettete in ammollo il pane con un goccio di vino e acqua.

  2. 2

    Frullate i ceci in un mixer.

  3. 3

    Mescolate ora la crema ottenuta di ceci a tutti gli ingredienti.

  4. 4

    Formate le polpette e adagiare su una teglia con carta forno e spennellate con olio d'oliva se volete cuocerle in forno altrimenti potete friggere direttamente in olio di semi.

    Foto del passaggio 4 della ricetta Falafel o polpette di ceci
  5. 5

    Infornate a 180 gradi, forno ventilato per 25 minuti.

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Antonella Dadamo_Ilovecooking9
Antonella Dadamo_Ilovecooking9 @Ilovecooking9_AD
il 06 novembre 2024 11:53
Manduria
Mi piace cucinare per me e per le persone a cui voglio bene, mi diverte e mi rilassa molto creare e rivisitare le ricette di famiglia!!! Se vi piacciono le mie ricette e provate a cucinarle ricordatevi di fare il cooksnap!!! 😘
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