Foietaj cu mere caramelizate

 Cook With Love
Cook With Love @cook_17632402
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

2 porții
  1. 1/2 canăzahăr tos (alb sau brun- cum doriți)
  2. 1-2 lingurițescorțișoară
  3. 3 bucmere
  4. 6 lingurizahăr
  5. 1 fiolăvanilie
  6. 1 lingurăconiac
  7. după necesitateunt pentru tava

Instrucțiuni de gătit

  1. 1

    Facem întâi merele caramelizate
    Curățăm merele și le tăiem cuburi.
    Punem zahăr în tigaie antiaderentă și lăsăm să se caramelizeze, apoi adăugăm merele, coniac și vanilie și amestecăm
    Aluatul  congelat se lasă la dezghetat la temperatura camerei.

  2. 2

    Peste foaia de aluat se presară zahărul, apoi praful de scorțișoara, trecem peste el cu sucitorului de lemn, pentru ca ingredientele să se fixeze în aluat. Întoarcem invers aluatul, luăm jos folia de plastic și din nou presărăm zahărul și scorțișoara și presam cu sucitorul.
    Indoim aluatul pe lungime, cu  marginile spre interior până le suprapunem, ca două jumătăți de rulouri, până le unim. (arat ca o pereche de ochelari).

  3. 3

    Dacă vreți mai simplu puteți pur și simplu să rulati aluatul și atât – ca o rulada.
    Ungem o tava rotundă cu unt, punem merele caramelizate
    Cu un cuțit tăiem fâșii late de 1- 1, 5 cm, pe care le așezăm peste merele caramelizate
    Trebuie așezate la distanța unele de altele, pentru a le  da posibilitatea să crească și să se coacă frumos.
    Băgați tava la cuptorul încălzit în prealabil la 175 grade C pentru cca 15-20 minute (până se observă ca au început să se rumenească)
    Poftă bună !

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
 Cook With Love
Cook With Love @cook_17632402
în

Comentarii

Rețete similare