Cornuri cu cremă de ciocolată
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Într-un vas mare punem făina, facem o gaură în mijloc în care adăugăm laptele cald amestecat în prealabil cu zahăr și esențele dorite. Punem și drojdia uscată.
- 2
Cele două gălbenușuri de ou și oul întreg le amestecăm cu sare, coaja de lămâie și le adăugăm în vasul cu făina și lapte.
- 3
După ce amestecăm toate ingredientele adăugăm treptat uleiul și frământăm până acesta este încorporat complet în toată coca. Frământăm încă 5-7 minute și apoi lăsăm aluatul la crescut într-un loc cald, acoperit cu folie alimentară sau cu un prosop de bucătărie.
- 4
După ce a crescut aluatul modelăm și decupăm triunghiuri pe care le umplem cu ciocolată. Le putem lasă apoi în tavă pentru încă 10 minute la crescut sau până se încălzește cuptorul.
- 5
Înainte de a bagă tava în cuptor amestecăm un gălbenuș de ou cu puțin lapte și ungem cornurile pentru a prinde o culoare frumoasă după coacere.
- 6
Opțional, după coacere, putem să le ungem cu un sirop de zahăr sau cu miere diluată cu puțină apă.
Keywords
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii