ยำมาม่าคะน้ากุ้งสด (Spicy instant noodle salad)

BOLA ☺
BOLA ☺ @cook_5553515
กรุงเทพมหานคร

เป็นเมนูโปรด ทำง่ายจัดจ้านและอร่อย ทำทานประจำค่ะ

ยำมาม่าคะน้ากุ้งสด (Spicy instant noodle salad)

ดูทั้งหมด 1 ความคิดเห็น

เป็นเมนูโปรด ทำง่ายจัดจ้านและอร่อย ทำทานประจำค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. มาม่า 1 ซอง
  2. กุ้งทะเล 3 ตัว
  3. หมูสับ 100 กรัม
  4. ผักคะน้า 1 ต้น
  5. กระเทียม 3 กลีบ
  6. รากผักชี 1 ราก
  7. ขึ้นฉ่าย 1 ต้น
  8. ต้นหอม 2 ต้น
  9. ลูกใหญ่ มะเขือเทศ 1
  10. หอมใหญ่ ครึ่งลูก
  11. พริกขี้หนูแดง 5-10 เม็ด
  12. น้ำปลา 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
  13. น้ำมะนาว 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
  14. น้ำตาลปี๊บ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
  15. เกลือ ครึ่งช้อนชา

วิธีทำ

  1. 1

    นำรากผักชีตำ ใส่กระเทียมและพริกขี้หนูตำตามรวมกัน แล้วตักใส่ชามปรุง จากนั้น เติมน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ เกลือ และคนให้เข้ากัน จากนั้นใส่น้ำมะนาวลงไป และคนให้เข้ากันอีกครั้ง พักไว้

  2. 2

    หั่นมะเขือเทศ หอมใหญ่ ขึ้นฉ่าย ต้นหอม คะน้า หั่นตามชอบ พักไว้

  3. 3

    ต้มน้ำจนเดือด ลวกคะน้า พอสุก พักไว้ ต่อด้วย ลวกหมู ลวกกุ้ง เอาขึ้น สะเด็ดน้ำออก นำใส่ชามเครื่องปรุง

  4. 4

    ต้มเส้นพอสุก ใส่ตามลงไปในชามเครื่องปรุง คนให้เข้ากัน ตามด้วยมะเขือเทศ หอมใหญ่ ขึ้นฉ่าย คะน้า จัดเสริ์ฟ

  5. 5

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
BOLA ☺
BOLA ☺ @cook_5553515
เมื่อ
กรุงเทพมหานคร
แอ๊ดเอง :) ชอบทำอาหารตามใจชอบ และลิ้มลองสูตรใหม่ๆจากเพื่อนๆใน Cookpad ค่ะ 😋 Cooking is caring ❤️
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

Dena C
Dena C @cook_5588158
น่าทานมากเลยค่ะจัดจานก็งาม

สูตรอาหารที่คล้ายกัน