ยำมาม่าคะน้ากุ้งสด (Spicy instant noodle salad)

BOLA ☺ @cook_5553515
เป็นเมนูโปรด ทำง่ายจัดจ้านและอร่อย ทำทานประจำค่ะ
ยำมาม่าคะน้ากุ้งสด (Spicy instant noodle salad)
เป็นเมนูโปรด ทำง่ายจัดจ้านและอร่อย ทำทานประจำค่ะ
วิธีทำ
- 1
นำรากผักชีตำ ใส่กระเทียมและพริกขี้หนูตำตามรวมกัน แล้วตักใส่ชามปรุง จากนั้น เติมน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ เกลือ และคนให้เข้ากัน จากนั้นใส่น้ำมะนาวลงไป และคนให้เข้ากันอีกครั้ง พักไว้
- 2
หั่นมะเขือเทศ หอมใหญ่ ขึ้นฉ่าย ต้นหอม คะน้า หั่นตามชอบ พักไว้
- 3
ต้มน้ำจนเดือด ลวกคะน้า พอสุก พักไว้ ต่อด้วย ลวกหมู ลวกกุ้ง เอาขึ้น สะเด็ดน้ำออก นำใส่ชามเครื่องปรุง
- 4
ต้มเส้นพอสุก ใส่ตามลงไปในชามเครื่องปรุง คนให้เข้ากัน ตามด้วยมะเขือเทศ หอมใหญ่ ขึ้นฉ่าย คะน้า จัดเสริ์ฟ
- 5
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ยำไข่ขาวกรอบ 🍳 / Spicy deep fried white egg salad 🍳 ยำไข่ขาวกรอบ 🍳 / Spicy deep fried white egg salad 🍳
#แชร์ให้จากใจ #เมนูไข่ทีมไทยไข่ขาว และสับปะรดเหลือจากการหมักหมูเลยจัดเมนูกรอบๆเผ็ดๆ แบบไทยๆไปกันเลย เปรี้ยวเผ็ดตัดความหวานจากเนื้อสับปะรดฉ่ำๆสุดฟิน obob’s cooking -
"ยำวุ้นเส้นหมูยอ" Spicy Glass Noodle&Vietnamese Sausage Salad "ยำวุ้นเส้นหมูยอ" Spicy Glass Noodle&Vietnamese Sausage Salad
#ไอเดียช่วยเพื่อน#เมนูฮิตยำวุ้นเส้นเมนูประจำบ้านอีกเมนูที่ทำง่าย วันนี้ใส่หมูยอเพิ่ม ทานคู่กับผักสลัดสดๆ อร่อยและมีประโยชน์กับสุขภาพค่ะ😋🥗 Fiat -
"ยำวุ้นเส้นทะเล" Spicy Seafood Glass Noodle Salad🦐🦑🌶🍅 "ยำวุ้นเส้นทะเล" Spicy Seafood Glass Noodle Salad🦐🦑🌶🍅
มื้อกลางวันง่ายๆ เมื่อที่บ้านอยากกินยำวุ้นเส้น จัดให้ตามสั่ง😉🥰 Fiat -
"ยำแหนมสด" 🐖🌶😋Spicy Sour Pork Salad "ยำแหนมสด" 🐖🌶😋Spicy Sour Pork Salad
#100วันบันดาลใจ 26เมนูสุดท้ายจากวัตถุดิบ "แหนมสด" อยากได้รสชาติจัดจ้านขนาดไหน สามารถปรุงรสตามใจคุณได้เลยค่ะ😋 Fiat -
-
-
ยำวุ้นเส้นกุ้งสด ยำวุ้นเส้นกุ้งสด
ยำวุ้นเส้นกุ้งสด กุ้งตัวโตๆ ใส่วุ้นเส้นเหนียวนุ่น น้ำยำเข้มข้น ทานคู่ ผักสด อร่อยค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
"ยำวุ้นเส้นไข่ดาว" 🍳🌶🍅🥒Spicy Glass Noodle&Fried Eggs Salad "ยำวุ้นเส้นไข่ดาว" 🍳🌶🍅🥒Spicy Glass Noodle&Fried Eggs Salad
#ไอเดียช่วยเพื่อน#เมนูกู้โลก64มื้อเย็นที่ไม่รู้จะทำเมนูอะไร เปิดตู้เย็นมีวัตถุดิบเท่านี้ ก็จัดยำง่ายๆ จานนี้เลยค่ะ😉 Fiat -
"ยำพาสต้าทูน่า" Spicy Tuna Pasta Salad 🐟🌶🍀 "ยำพาสต้าทูน่า" Spicy Tuna Pasta Salad 🐟🌶🍀
#เรื่องราวดีๆ❤ แรงบันดาลใจหรือความสุขที่ทำให้คุณทำอาหารทุกวันคืออะไร...first inspiration story จากเมนูแรกที่โพสต์ใน Cookpad เลยค่ะ😊💟❤ จุดเริ่มต้นในการทำอาหารของคุณเป็นอย่างไร...Covid-19 คือเหตุผลหลักในการเริ่มทดลองทำอาหารด้วยตัวเอง😅😷❤ คุณมีความทรงจำดีๆในชีวิตที่เกิดจากการทำอาหารบ้างไหม เมนูอะไร...เลือกไม่ถูกเลยค่ะ เพราะแต่ละเมนูที่ทำก็มี Good story อยู่ในนั้นทุกครั้ง แต่ที่แน่ๆคือทุกวันนี้จะมีเพื่อนๆมาคอยถามตลอดว่าวันนี้เชฟ Fiat ทำเมนูอะไร(แอบดีใจได้เป็นเชฟกะเค้าด้วย😂👩🍳)❤ เรื่องราวความประทับใจที่เกิดขึ้นกับการเล่น Cookpad ตลอดเวลาที่ผ่านมา...ที่ประทับใจสุดๆคือ challenge ตัวเองใน mission #เมนูไข่ทีมไทย🥚🍳 เป็นครั้งแรกที่ได้ลองคิดทำเมนูไข่ใหม่ๆที่ไม่เคยทำบวกกับจินตนาการของตัวเอง ที่สำคัญคือได้รางวัลที่อยากได้ด้วย🥄🤭 Fiat -
ยำฟักแม้วสดหมูสับ Chayote Spicy Salad 🥗 ยำฟักแม้วสดหมูสับ Chayote Spicy Salad 🥗
เมนูนี้ได้แรงบันดาลใจมาจากคุณเอี๊ยม @cook_keto_Aiem ที่นำฟักแม้วมาทำเป็นส้มตำจึงได้ทราบว่าฟักแม้ว/มะระหวานทานทานดิบอร่อยมากกรอบ หวานสมชื่อไทยว่ามะระหวาน แต่ที่บ้านไม่มีครก เลยนำไปยำแทนค่ะ ฟักแม้วสามารถทานได้ทั้งเปลือกโดยไม่ต้องปอกนะคะ รวมถึงเมล็ดอ่อนด้านในก็สามารถทานได้ค่ะ #useeverypart #zerowastekitchen#ครัวเปลี่ยนโลก #conciouscooking #zerowaste #useeverypart#homemade #nopackage #wastefree#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายครัวเปลี่ยนโลก#100วันบันดาลใจ 69 Tunarap -
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1001361
ความคิดเห็น