ขนมมันม่วงราดกระทิ (เด็กหอ)

Amp @cook_9681316
อยากกินขนมถ้วยแต่เรามีมันม่วงที่ซื้อมากินไม่หมดจ้าา เลยเอามาทำลองทำแบบนี้ดู #หอมหวานมัน
ขนมมันม่วงราดกระทิ (เด็กหอ)
อยากกินขนมถ้วยแต่เรามีมันม่วงที่ซื้อมากินไม่หมดจ้าา เลยเอามาทำลองทำแบบนี้ดู #หอมหวานมัน
วิธีทำ
- 1
น้ำแป้ง ทั้ง2 อย่างใส่ในอ่างผสม
- 2
ตามด้วยน้ำตาลปี๊บ เกลือ น้ำตาลทราย น้ำกระทิ มันม่วง หันๆเป็นลูกเต๋า มันม่วงนึ่งสุกแล้วนะค่ะ (พอดีซื้อมาจากตลาดนัด กินเหลือ เลยเอามาแปรรูปต่อ55)
- 3
ขยำให้เป็นเนื้อเดียวกันเลยค่าา (ใครอยากให้ละเอียดๆ เอามันม้วงไปบดก่อนน้า ส่วนตัวชอบความกัดเข้าไปแล้วโดนเนื้อ มันฟินดี)
- 4
ตักใส่ถ้วย แล้วเอาไปนึ่งเลยจ้า(นึ่งด้วยหม้อหุงข้าวก็ได้)
- 5
ตัวหน้ากระทิ ใส่ เกลือ น้ำตาล แป้ง น้ำกระทิ ราดด้านบนเลย รอจะตัวขนมสุกก่อนนะ (ใช้ซ้อมจิ้มถ้าไม่มีน้ำขนมติดมาแสดงว่าสุกแล้วว) ราดแล้วนึ่งต่ออีกสักแป๊บ จนขนมสุกดี
- 6
แท้แด~~~ เรียบร้อยค่าาา
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10088409











ความคิดเห็น