ถั่วแระญี่ปุ่นผัดพริกกระเทียม

Pui Bali
Pui Bali @lovecook_1979
Bali Indonesia

เคยไปกินเมนูนี้ที่ร้านอาหารญี่ปุ่นเจ้าของร้านคนญี่ปุ่นทำให้กินติดใจเลยต้องทำกินเอง

ถั่วแระญี่ปุ่นผัดพริกกระเทียม

มี 11 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

เคยไปกินเมนูนี้ที่ร้านอาหารญี่ปุ่นเจ้าของร้านคนญี่ปุ่นทำให้กินติดใจเลยต้องทำกินเอง

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ถั่วแระญี่ปุ่น 350 กรัม
  2. เกลือป่น 2 ชต
  3. กระเทียมสับ 3 กลีบ
  4. พริกแห้งซอย 1 เม็ด
  5. งาขาวคั่ว 1 ชช
  6. โชยุ 1 ชช
  7. เกลือป่น หยิบมือ
  8. พริกไทยดำป่น หยิบมือ
  9. น้ำมันพืช 1 ชต
  10. น้ำมันงา 1/2 ชต

วิธีทำ

  1. 1

    ล้างถั่วแระตัดหัวท้ายออก ต้มน้ำให้เดือดใส่เกลือ2ชตจากนั้นใส่ถั่วแระลงต้ม5นาทีแล้วเทน้ำออกสะเด็ดน้ำพักไว้

  2. 2

    ผัดกระเทียมในน้ำมันทั้งสองจนเหลืองหอมใส่ถั่วแระลงผัดพร้อมปรุงรสใส่พริกแห้ง เกลือ โชยุ พริกไทย งาขาวผัดคั่วเร็วๆแล้วปิดไฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Pui Bali
Pui Bali @lovecook_1979
เมื่อ
Bali Indonesia
ชอบและสนใจในการทำอาหารและขนมทั้งไทยและนานาชาติ มีความสุขทีได้ทำและเห็นคนที่กินมีความสุขกับอาหารของเรา
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน