Steak kambing ala waroeng steak

Name: Steak kambing ala waroeng steak
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging kambing, cuci dab iris sesuai selera; 1 sachet tepung sasa seafood; 1 butie telur; Sejumput lada; Sejumput garam; 2 bawang putih, geprek, iris; 2 bawang merah iris; 1/2 bawang bombay iris; 2 sdm minyak utk menumis; 1 sdm maizena diencerkan 50 ml air; 200 ml air; Sejumput pala bubuk; 4 sdm saori saos tiram; Sejumput kaldu sapi; Sejumput lada; 1 sdt gula; 1 sdm kecap manis; Rebusan sayuran: wortel, buncis, labu siyam; Kentang goreng

Tyas Ibunya Hana @tyasnikohanailyas

Duren Sawit, Jakarta Timur

Daging qurban #2

Lebih banyak

Steak kambing ala waroeng steak

Tyas Ibunya Hana @tyasnikohanailyas

Duren Sawit, Jakarta Timur

Daging qurban #2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 orang

Bahan steak
250 grdaging kambing, cuci dab iris sesuai selera
1 sachettepung sasa seafood
1butie telur
Sejumputlada
Sejumputgaram
Bahan saus
2bawang putih, geprek, iris
2bawang merah iris
1/2bawang bombay iris
2 sdmminyak utk menumis
1 sdmmaizena diencerkan 50 ml air
200 mlair
Sejumputpala bubuk
4 sdmsaori saos tiram
Sejumputkaldu sapi
Sejumputlada
1 sdtgula
1 sdmkecap manis
Tambahna
Rebusan sayuran: wortel, buncis, labu siyam
Kentang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat steak: marinasi daging dg telur, lada, garam selama 30 menit. Jika sudah, celup daging ke tepung seafood, goreng hingga kecoklatan. Sisihkan
2

Bahan saus, tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, masukan saori saus tiram, maizena, air, aduk rata. Masukan lada, pala, gula, garam, icip rasa, aduk2 samlai mendidih. Sisihkan.
3

Goreng kentang
4

Rebus sayuran
5

Siap dihidangkan