Sambal Tempe Kemangi

Name: Sambal Tempe Kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tempe, iris sesuai selera; 1 siung bawang putih; 1/4 sdt ketumbar bubuk; 1/4 sdt garam; Secukupnya air matang; Secukupnya minyak goreng; 1 siung bawang putih, goreng sampai agak kecoklatan; 2 siung bawang merah, iris tipis dan goreng; 15 buah cabe rawit hijau; Sedikit garam; Sedikit kaldu jamur bubuk; 1/2 sdm minyak goreng panas; Secukupnya daun kemangi, cuci bersih dan keringkan

🌻Dapur Mecca || 💛(Filian) @DapurMecca88

🏡 Meulaboh - Aceh Barat (sementara😁)

Ada yang samaan gak nih bunda sama saya yang udah mblenger liat daging🐄🐏😅..
Tetep yaa yang paling mantap ya menu kayak gini, gak pernah ada kata mblenger😄

Lebih banyak

Sambal Tempe Kemangi

🌻Dapur Mecca || 💛(Filian) @DapurMecca88

🏡 Meulaboh - Aceh Barat (sementara😁)

Ada yang samaan gak nih bunda sama saya yang udah mblenger liat daging🐄🐏😅..
Tetep yaa yang paling mantap ya menu kayak gini, gak pernah ada kata mblenger😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan tempe goreng :
100 grtempe, iris sesuai selera
1 siungbawang putih
1/4 sdtketumbar bubuk
1/4 sdtgaram
Secukupnyaair matang
Secukupnyaminyak goreng
Bahan sambal :
1 siungbawang putih, goreng sampai agak kecoklatan
2 siungbawang merah, iris tipis dan goreng
15 buahcabe rawit hijau
Sedikitgaram
Sedikitkaldu jamur bubuk
1/2 sdmminyak goreng panas
Secukupnyadaun kemangi, cuci bersih dan keringkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbu rendam tempe goreng : haluskan bawang putih, ketumbar bubuk dan garam beri air matang secukupnya. Rendam tempe dalam bumbu rendaman selama 5 menit. Goreng tempe sampai matang (golden brown). Sisihkan.
2

Sambal : uleg bawang putih dan cabe rawit hijau lalu bumbui dengan garam dan kaldu jamur bubuk, uleg rata. Tambahkan bawang merah goreng, uleg rata kembali. Beri minyak goreng panas, aduk rata.
3

Penyajian : dalam cobek, letakkan tempe dan penyetkan diatas sambal lalu tambahkan daun kemangi dan aduk rata.
4

Sajikan dan enjoy it💛

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

🌻Dapur Mecca || 💛(Filian) @DapurMecca88

pada 13 Agustus 2019 10.19

🏡 Meulaboh - Aceh Barat (sementara😁)

Assalamualaikum wr wbSalam kenal ☺️Saya filian (ig. filian_mufcha_)🌻 Zona Bersyukur, Berbagi dan Berbahagia🌻💛Share with love💛Berbagi menu masakan dan cemilan yang sudah diuji di dapur sendiri dan menjadi favorit keluarga kami💛Semoga bermanfaat...Terimakasih sudah mampir dan mencoba resepnya.. Semoga suka😘

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Tempe Cabe Rawit Hijau Cabai Ketumbar Jamur Kemangi Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya