Tarte aux tomates cerises et aux petits suisses sans cuisson
Quelques tartelettes sans cuisson, aux petits suisses et aux tomates cerises. Bien frais pour affronter les jours chauds de l'été. En apéro ou en plat principal, peu importe.
Tarte aux tomates cerises et aux petits suisses sans cuisson
Quelques tartelettes sans cuisson, aux petits suisses et aux tomates cerises. Bien frais pour affronter les jours chauds de l'été. En apéro ou en plat principal, peu importe.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mettez la farine, l'huile, les petits suisses, l'origan et le sel dans un saladier. Mélangez. Je mélange à la main. Faites une boule de pâte et réservez au frais jusqu'à utilisation.
- 2
Une fois la pâte reposée, étalez-la sur un plan de travail fariné. A l'aide d'une tasse ou d'un verre renversé, découpez des ronds de pâte.
- 3
Couvrez les moules à tartelettes des ronds de pâte. Couvrez les fonds de tartelettes de papier cuisson, puis posez-y des poids de cuisson. Enfournez pour environ 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que les fonds de tarte dorent un peu. Sortez-les et laissez-les refroidir.
- 4
Préparez la garniture, Mélangez 3 petits suisses avec le jus de citron, le basilic ciselé, salez et poivrez. A l'aide d'une cuillère à soupe, remplissez les fonds de tarte de crème aux petits suisses. Coupez les tomates en rondelles et décorez les tartelettes. Réservez au frais, jusqu'au moment de servir. Vous trouverez d'autres recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com, ainsi que sur ma page facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-9604210974678
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