Asem asem bandeng segar

Name: Asem asem bandeng segar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Bandeng; 1 sereh geprek/iris; 2 daun jeruk; 2 tomat hijau iris; iris Cabe rawit; secukupnya Daun bawang; 10 belimbing wuluh belah dua; secukupnya Kemangi; 5 bawang merah; 2 bawang putih; 1 cm kunyit; 1,5 cm jahe; 2 cm laos; 1/2 sdt ketumbar

Yustine Reza @yustine_reza

Sehat,enak, segar, dan dan terpenting suami sangat suka..

Lebih banyak

Asem asem bandeng segar

Yustine Reza @yustine_reza

Sehat,enak, segar, dan dan terpenting suami sangat suka..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorBandeng
1sereh geprek/iris
2daun jeruk
2tomat hijau iris
irisCabe rawit
secukupnyaDaun bawang
10belimbing wuluh belah dua
secukupnyaKemangi
Haluskan:
5bawang merah
2bawang putih
1 cmkunyit
1,5 cmjahe
2 cmlaos
1/2 sdtketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bandeng,bersihkan isi perut sebersih2 bersihnya,buah yang berwarna merah karena akan menyebabkan pahit.Kucuri jeruk nipis,lalu bilas.
2

Tumis bumbu halus,daun jeruk,dan sereh geprek/iris,kemudian setelah bumbu matang,masukka air secukupnya,setelah mendidih masukkan belimbing wuluh,ikan,irisan daun bawang dan rawit,setelah matang,masukkan tomat dan kemangi.matikan kompor.siap disajikan.