Sirloin steak with sauce lada hitam simple
Bismillah...Aneka olahan daging sapi memang sangat lezat, apalagi kalau disajikan dengan beragam bumbu yang menggugah selera. Steak termasuk olahan daging yang banyak disukai. Tiap restoran yang menyajikan steak, punya berbagai macam menu dengan racikan bumbu andalan mereka.Termasuk sirloin ini sangat cocok untuk yang menyukai cita rasa lemak khas steak yang enak,juicy dan empuk. Stok daging Alhamdulillah masih banyak bingung mau di buat apa lagi liat didalam kulkas hanya ada sayuran wortel dan buncis yang sudah beberapa hari belum diolah, Dan akhirnya kefikiran untuk membuat sirloin steak untuk ikutan challenge #Kuraskulkas Alhamdulillahnya challenge diperpanjang jadi masih bisa setor resep ini.
Oh iya jangan lupa cara memasak dan Tingkat kematangan daging ini sangat mempengaruhi cita rasa olahan daging sapi yang satu ini.
Semoga bermanfaat
Bahan murah mudah#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#KurasKulkas
Sirloin steak with sauce lada hitam simple
Bismillah...Aneka olahan daging sapi memang sangat lezat, apalagi kalau disajikan dengan beragam bumbu yang menggugah selera. Steak termasuk olahan daging yang banyak disukai. Tiap restoran yang menyajikan steak, punya berbagai macam menu dengan racikan bumbu andalan mereka.Termasuk sirloin ini sangat cocok untuk yang menyukai cita rasa lemak khas steak yang enak,juicy dan empuk. Stok daging Alhamdulillah masih banyak bingung mau di buat apa lagi liat didalam kulkas hanya ada sayuran wortel dan buncis yang sudah beberapa hari belum diolah, Dan akhirnya kefikiran untuk membuat sirloin steak untuk ikutan challenge #Kuraskulkas Alhamdulillahnya challenge diperpanjang jadi masih bisa setor resep ini.
Oh iya jangan lupa cara memasak dan Tingkat kematangan daging ini sangat mempengaruhi cita rasa olahan daging sapi yang satu ini.
Semoga bermanfaat
Bahan murah mudah#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#KurasKulkas
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama membuat saus untuk steak nya dulu cincang tomat dan bawang bombay, haluskan bawang merah dan bawang putih.
- 2
Tumis tomat dan bawang bombay yg sudah dicincang hingga harum lalu masukkan bawang merah dan putih yg sudah halus, tambahkan 3 gelas air,saus ladahitam,saus tomat/pedas,garam,gula,penyedap dan tepung maizena yg sudah dicairkan dengan air tunggu sampai mendidih dan mengental.
- 3
Cuci bersih daging potong tipis dan panjang,pipihkan daging lalu rendam dalam campuran garam,royco,dan merica tunggu -+ 15 agar meresap.
- 4
Siapkan 3 wadah untuk Tepung terigu,telur kocok lepas,dan tepung bumbu. Gulingkan daging kedalam tepung terigu lalu telur dan terakhir ke tepung bumbu lakukan beberapa kali sambil dicubit-cubit agar bisa mengembang saat digoreng.
- 5
Goreng Daging dengan api kecil dan tunggu sampai kecoklatan.Rebus wortel,buncis dan untuk kentang digoreng ya.
- 6
Sirloin steak siap dihidangkan siramkan dengan sauce lada hitam nya
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar