มันทิพย์ เผือกทิพย์ (สูตรไม่ใส่กระทิ)

ninun sao @ninun
ปรับสูตรจากขนมไทย มันทิพย์ เผือกทิพย์ ตามความชอบของตัวเองค่ะ เนื่องจากเป็นคนไม่ชอบทานขนมที่ใส่กระทิ เลยปรับสูตรใช้นมแทนค่ะ #หอมหวานมัน
มันทิพย์ เผือกทิพย์ (สูตรไม่ใส่กระทิ)
ปรับสูตรจากขนมไทย มันทิพย์ เผือกทิพย์ ตามความชอบของตัวเองค่ะ เนื่องจากเป็นคนไม่ชอบทานขนมที่ใส่กระทิ เลยปรับสูตรใช้นมแทนค่ะ #หอมหวานมัน
วิธีทำ
- 1
นำมันหวาน น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ งาคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ ลูกเกด 2 ช้อนโต๊ะ นมสด 30 cc ผสมกัน และนวดให้ส่วนผสมเข้ากัน
- 2
ส่วนมันม่วง และเผือก ผสมทุกอย่างเหมือนกับมันหวาน ในอัตราส่วนเท่ากัน
- 3
เมื่อนวดเข้ากันดีแล้ว และส่วนผสมเริ่มงวด จนสามารถปั้นได้แล้ว นำมาปั้นเป็นก้อนทรงกลมพอดีคำ หรือทรงสี่เหลี่ยมก็ได้ค่ะ
- 4
นำไปย่างในกระทะ ย่างจนสุก และจัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10289710








ความคิดเห็น