ตอกไข่ใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงไปยกเว้นตำลึง

ล้างตำลึงให้สะอาด

ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อน ใส่ไข่ลงไปแล้วขยี้จนเกือบสุกและใส่ตำลึกลงไปผัดให้เข้ากัน ปิดเต่จัดเสริฟคะ