เกี๊ยวกรอบกุ้งหมูไส้ทะลัก🦐🐷

เกี๊ยวทอดสุดแสนอร่อย ทำกินเองไส้แน่นจนแผ่นเกี๊ยวแทบระเบิด ฮ่าๆๆ อร่อยนะ มากินเกี๊ยวทอดกันเถอะ #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวผจญภัย #เคล็ดลับก้นครัว
เกี๊ยวกรอบกุ้งหมูไส้ทะลัก🦐🐷
เกี๊ยวทอดสุดแสนอร่อย ทำกินเองไส้แน่นจนแผ่นเกี๊ยวแทบระเบิด ฮ่าๆๆ อร่อยนะ มากินเกี๊ยวทอดกันเถอะ #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวผจญภัย #เคล็ดลับก้นครัว
วิธีทำ
- 1
ล้างทำความสะอาดผักชี+รากผักชี ปอกเปลือกกระเทียม แล้วนำมาหั่นซอยให้ละเอียด
- 2
แกะหัวกุ้ง เปลือกกุ้ง ผ่าหลังกุ้ง ล้างทำความสะอาด และสับเนื้อกุ้งให้ละเอียด
- 3
นำกุ้งสับและหมูบดใส่ลงไปภาชนะที่มีรากผักชีและกระเทียม
- 4
คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตามด้วยใส่ไข่ไก่ลงไปเลย
- 5
ใส่น้ำมันงาดำ เครื่องปรุงรสทั้งหมด คลุกเคล้าให้เป็นเนื้อเดียวกัน พักไว้ก่อน
- 6
เตรียมแผ่นแป้งเกี๊ยว ตักหมูวางไว้ตรงกลางแผ่น สูตรเราใส่หมูเยอะนะ ชอบไส้แน่นไส้ทะลัก แล้วพับเป็นสามเหลี่ยมจ้า ใส่น้ำสะอาดลูบๆตรงขอบนิดหน่อย เพื่อให้แผ่นแป้งเกี๊ยวติดกัน หรืออยากจะห่อเป็นรูปทรงอื่นก็ได้จ้าแล้วแต่เลย
- 7
ตั้งกระทะ น้ำมันท่วม ใช้ไฟอ่อน ค่อยๆทอด ห้ามใช้ไฟแรง เพราะไส้เยอะจะทำให้ทอดแล้วข้างในไม่สุก ต้องใช้ไฟอ่อน ค่อยๆทอดจนสีเหลืองสวยจ้า พลิกทอดทั้ง2ด้านนะ
- 8
ทยอยทอดจนสุก ตักขึ้นอย่าลืมสะเด็ดน้ำมัน
- 9
จัดใส่จานเรียงให้สวย ถ่ายรูป พร้อมเสิร์ฟจ้า ^^
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
เกี๊ยวกรอบไส้หมู (airfryer) เกี๊ยวกรอบไส้หมู (airfryer)
เกี๊ยวกรอบไม่ง้อน้ำมัน ของว่างอ้วนน้อย เริ่ดค่า Come la Rose -
เกี๊ยวกรอบเค็ม เกี๊ยวเบรคแตก 💛 เกี๊ยวกรอบเค็ม เกี๊ยวเบรคแตก 💛
เกี๊ยวเบรคแตก กรอบอร่อยจนหยุดกินไม่ได้เลยจ้า หอมกินเครื่องคลุ้งไปทั้งบ้าน 💛 วัตถุดิบหาง่าย ทำง่ายมากค่ะ Pat Nepali -
เกี๊ยวหมูสับทอด ทนกับความกรอบไม่ไหว เมนูที่ 16 เกี๊ยวหมูสับทอด ทนกับความกรอบไม่ไหว เมนูที่ 16
แผ่นเกี๊ยวนอกจากเอามาทำเกี๊ยวต้มแล้ว สามารถเอามาทำเกี๊ยวกรอบได้ ใส่ใส้นิดหนึ่ง อร่อย #เลือกทำกินเอง เชฟข้าวปั้น -
-
เกี๊ยวกรอบปลากราย เกี๊ยวกรอบปลากราย
(เมนูที่ 504) ชอบทานเกี๊ยวทอด เปลี่ยนไส้ไปเรื่อย กรอบๆ เด้งๆ คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) -
เกี๊ยวกรอบ เกี๊ยวกรอบ
ซื้อแผ่นเกี๊ยวมาทำขนมจีบ แล้วเหลือเลยเอามาทำเมนูนี้ทานเล่น ใช้งบ20บาท #เมนูประหยัด รัตน์ (Rat Sri) -
เกี๊ยวกรอบไส้หมูสับ เกี๊ยวกรอบไส้หมูสับ
เมนูโปรด สูตรนี้ทำให้ลูกวัยสองขวบกินด้วยครับ ไส้หมูหมักจะไม่ใส่พริกไทยเยอะ#เลือกทำกินเอง Paipai -
เกี๊ยวกรอบไส้ไก่หมัก เกี๊ยวกรอบไส้ไก่หมัก
(เมนูที่ 671) เมนูทานเล่น เกี๊ยวเหลือจากการทำเกี๊ยวน้ำ ไก่เหลือจากการทำน้ำซุป เคลียร์น้ำจิ้มก้นขวด น้ำมันเหลือจากการทอดหมู ผลลัพธ์คือเมนูนี้ คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) -
-
เกี๊ยวกรอบเย็นตาโฟแห้ง(เจ) เกี๊ยวกรอบเย็นตาโฟแห้ง(เจ)
สูตรเกี๊ยวเจดูได้ที่ เกี๊ยวไส้ฟองเต้าหู้(เจ) คะ ฟาง (卢金璇) -
🌽ยำข้าวโพดเกี๊ยวกรอบ🥟 🌽ยำข้าวโพดเกี๊ยวกรอบ🥟
#ทำกินง่ายทำขายรวย #ครัวผจญภัยข้าวโพดที่มีรสหวานบวกกับความเเซ่บของน้ำยำ เพิ่มความสนุกในการทานด้วยเกี๊ยวกรอบ🍝ปล.เมนูนี้บีเจไม่ได้ตั้งใจจะทำแต่เเรกเลยค่ะแต่พอดีอยู่ๆก็นึกถึงข้าวโพดกับแผ่นเกี๊ยวขึ้นมาเลยลองมาทำดูก็เข้ากันมากค่ะ วันนี้ก็นำมาแชร์ให้ทุกคนเเล้วนะคะจะทำทานหรือทำขายก็ได้เลยค่ะ#Bjcocoacrunchy BJ.cocoacrunchy🇹🇭 -
ราดหน้าเกี๊ยวกรอบ ราดหน้าเกี๊ยวกรอบ
ล้างตู้เย็น มีของเหลืออย่างละนิดละหน่อยมีแผ่นเกี๊ยวด้วย ราดหน้าดีมั้ยใช้เกี๊ยวแทนหมี่กรอบ สุธารัตน์ เก่งพินิจ
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น