Bersihkan ikan kemudian goreng hingga setengah kering, sisihkan lalu kupas wortel lalu potong korek api, sisihkan

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum, masukkan bumbu cemplung, Tambahkan santan dan air, tunggu hingga mendidih

Setelah mendidih masukkan wortel, masak setengah matang, lalu masukkan ikan lele yang telah di goreng, Balik cukup sekali agar tidak hancur, Masak hingga matang dan bumbu meresap, Cek rasa lalu sajikan 😉