Tumis tempe kacang panjang

Name: Tumis tempe kacang panjang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah kacang panjang, dipotong kurleb 4cm; 1/3 papan tempe, potong sesuai kecil2 sesuai selera; 2 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1 buah cabai hijau dipotong serong; 1 buah cabai merah keriting dipotong serong; 1 buah cabai rawit merah dipotong serong; 1 sdm udang ebi; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Kecap; Minyak untuk menggoreng tempe dan menumis; 1 sdm bumbu dasar kuning (lihat resep di profil saya); 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica

Kanditha Aliena Rechta @kanditharechta

Palembang

Sebenernya udah pernah upload resep ini yah, tapi gambarnya kurang ok.. niat hati mau ganti fotonya aja gitu, eh malah kehapus semua se-resep2nya.. ok aku tulis ulang aja lah yaaa 👌

Lebih banyak

Tumis tempe kacang panjang

Kanditha Aliena Rechta @kanditharechta

Palembang

Sebenernya udah pernah upload resep ini yah, tapi gambarnya kurang ok.. niat hati mau ganti fotonya aja gitu, eh malah kehapus semua se-resep2nya.. ok aku tulis ulang aja lah yaaa 👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahkacang panjang, dipotong kurleb 4cm
1/3 papantempe, potong sesuai kecil2 sesuai selera
2 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1 buahcabai hijau dipotong serong
1 buahcabai merah keriting dipotong serong
1 buahcabai rawit merah dipotong serong
1 sdmudang ebi
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaKecap
Minyak untuk menggoreng tempe dan menumis
Baham celupan tempe
1 sdmbumbu dasar kuning (lihat resep di profil saya)
1 sdtketumbar
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 tempe dan masukkan ke dalam bumbu celupan kurleb 30 menit
2

Setelah itu langsung digoreng dengan api sedang hingga warna kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan
3

Tumis bawang putih, bawang merah, cabai hijau, cabai merah keriting, dan cabai rawit merah hingga harum
4

Masukkan udang ebi dan kacang panjang, aduk
5

Setelah 3 menit, baru masukkan tempe yang sudah digoreng, tambahkan gula, garam, dan kecap manis
6

Aduk terus sampai rata dan koreksi rasa, bila sudah pas rasanya dapat segera disajikan