Sup udang jamur

Name: Sup udang jamur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram udang, buang kepala atasnya, cuci bersih; jamur merang putih (sesukanya); Wortel; Kembang kol; 1 bh Tomat; 2 siuang bawang putih; 1/2 bagian bawang bombay; secukupnya Daun sop; Garam; Gula; Kaldu jamur; Merica; secukupnya Air; Minyak untuk menumis

Ririn Anjelin @cook_14354592

Masak ringkes dan cepet ya masak sup, tinggal iris2 trus cemplungin 😊

Lebih banyak

Sup udang jamur

Ririn Anjelin @cook_14354592

Masak ringkes dan cepet ya masak sup, tinggal iris2 trus cemplungin 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramudang, buang kepala atasnya, cuci bersih
jamur merang putih (sesukanya)
Wortel
Kembang kol
1 bhTomat
2siuang bawang putih
1/2 bagianbawang bombay
secukupnyaDaun sop
Garam
Gula
Kaldu jamur
Merica
secukupnyaAir
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cincang kasar bawang bombay, tumis sampe harum.
2

Cincang kasar bawang putih, masukan ke tumisan bawang bombay, aduk dan tumis sampe harum.
3

Masukan air (saya 700ml), sebelum mendidih masukan wortel dan kembang kol yang sudah dipotong-potong.
4

Ketika kuah mendidih masukan udang, garam, gula, kaldu jamur, merica. Tes rasa.
5

Masukan jamur merang putih (saya disuir besar2), daun sop, aduk.
6

Masukan tomat yg sudah dibelah-belah, tes rasa lagi kalo ada yg kurang bisa ditambah kaldu jamur. Masak sampe tomat agak layu. Matikan api. Angkat dan sajikan.