Tinotuan (bubur Manado)

Bubur manado adalah bubur yang berisi sayur-sayuran dan umbi-umbian, biasanya bubur ini dihidangkan bersama dengan ikan bakar/ ikan asin dan sambal tomat
Tinotuan (bubur Manado)
Bubur manado adalah bubur yang berisi sayur-sayuran dan umbi-umbian, biasanya bubur ini dihidangkan bersama dengan ikan bakar/ ikan asin dan sambal tomat
Cara Membuat
- 1
Beras dicuci bersih, rebus air hingga mendidih lalu masukan beras masak menjadi bubur tambahkan garam dan sereh yang digeprek sambil sekali-kali diaduk agar tidak gosong didasar panci
- 2
Kangkung, kemangi dipetik, ubi dicuci bersih lalu dipotong-potong, jagung diserut
- 3
Jika beras mulai menjadi bubur masukan jagung, ubi terakhir sayur-sayuran menurut tingkat kerasnya / mudah lunak sambil diaduk agar tidak gosong
- 4
Setelah sayuran layu dan matang angkat lalu terakhir masukan daun kemanginya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar