แกงเขียวหวานไก่ผัดแห้ง

charmmy orn @Orn_Kimmie
แกงเขียวหวานผัดแบบแห้ง รสชาตเข้มข้น กลมกล่อม หอมกลิ่นสมุนไพรต่างๆ รับรองความอร่อย
แกงเขียวหวานไก่ผัดแห้ง
แกงเขียวหวานผัดแบบแห้ง รสชาตเข้มข้น กลมกล่อม หอมกลิ่นสมุนไพรต่างๆ รับรองความอร่อย
วิธีทำ
- 1
จัดเตรียมส่วนผสมและเครื่องปรุง หั่นเนื้อไก่และมะเขือเปราะเป็นชิ้นๆ ล้างน้ำให้สะอาด พักไว้
- 2
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย ใส่พริกแกงเขียวหงานลงไปผัดให้พอหอม แล้วใสเนื้อไก่ลงไปผัดเติมน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย
- 3
จากนั้นใส่มะเขือเปราะ มะเขือพวงและใบมะกรูดลงไปผัดสักพัก ใส่พริกแดงปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ และนมข้นจืดผัดคลุกเคล้า
- 4
ใส่ใบโหระพาลงไปผัด ปิดเตา
- 5
เสริฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ อร่อย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ:
Dry Stir-Fried Green Curry Chicken
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10508133












ความคิดเห็น (3)