ยำแซ่บเห็ดไข่ต้ม

Pui Bali
Pui Bali @lovecook_1979
Bali Indonesia

แซ่บๆมื้อเย็นแบบสุขภาพกันค่ะ จะใช้เห็ดอะไรก็ได้ตามชอบนะคะ

ยำแซ่บเห็ดไข่ต้ม

มี 18 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

แซ่บๆมื้อเย็นแบบสุขภาพกันค่ะ จะใช้เห็ดอะไรก็ได้ตามชอบนะคะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1 ที่
  1. เห็ดชิเมจิ 100 กรัม
  2. เห็ดเข็มทอง 100 กรัม
  3. เห็ดกระดุมน้ำตาล 2 ดอก
  4. แครอทขูดเส้น ตามชอบ
  5. หอมใหญ่สีแดงรึหอมแขก ตามชอบ
  6. คึ่นช่าย 2 ก้าน
  7. พริกขี้หนูซอย ตามชอบ
  8. น้ำตาลเคี่ยว 2 ชต
  9. น้ำปลา 1 1/2 ชต
  10. น้ำปลาร้าต้มสุก 1 1/2 ชต
  11. น้ำมะนาว 4 ชต
  12. ไข่ต้ม 1 ฟอง

วิธีทำ

  1. 1

    ล้างเห็ดแล้วนำไปลวกให้สุกสะเด็ดน้ำออกให้แห้งรอไว้

  2. 2

    ผสมน้ำยำชิมให้ได้รสที่ชอบลดเพิ่มได้ ใส่หอมแดงกับแครอทลงคลุกตามด้วยเห็ดที่ลวกไว้และคึ่นช่าย จัดใส่จานพร้อมไข่ต้มจะโรยถั่วอัลมอนด์รึถั่วอย่างอื่นตามชอบได้เลยค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Pui Bali
Pui Bali @lovecook_1979
เมื่อ
Bali Indonesia
ชอบและสนใจในการทำอาหารและขนมทั้งไทยและนานาชาติ มีความสุขทีได้ทำและเห็นคนที่กินมีความสุขกับอาหารของเรา
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน