Orek tempe

Name: Orek tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 2 bh cabe rawit hijau; 2 bh cabe rawit merah; Bahan halus; 1 bh cabe merah; 2 bh bawang putih; 3 bh bawang merah; 3 butir kemiri; 1 bh sereh; 1 ruas lengkuas; Sedikit asem jawa; 2 lembar daun salam; 1 tangakai bawang daun; Sedikit gula merah; secukupnya Garam, gula pasir; secukupnya Kecap; Penyedap rasa; secukupnya Minyak

Rini andriani @Rianikitchen

Soreang, Bandung

Tiba tiba rindu orek tempe ala warteg, nyobain resep uleg dan endessss ternyata

Lebih banyak

Orek tempe

Rini andriani @Rianikitchen

Soreang, Bandung

Tiba tiba rindu orek tempe ala warteg, nyobain resep uleg dan endessss ternyata

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
2 bhcabe rawit hijau
2 bhcabe rawit merah
Bahan halus
1 bhcabe merah
2 bhbawang putih
3 bhbawang merah
3 butirkemiri
1 bhsereh
1 ruaslengkuas
Sedikitasem jawa
2 lembardaun salam
1tangakai bawang daun
Sedikitgula merah
secukupnyaGaram, gula pasir
secukupnyaKecap
Penyedap rasa
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe korek api, sisihkan
2

Setelah itu goreng tempe yang sudah di potong, jangan terlalu kering. angkat dan tiriskan
3

Uleg halus bahan bahan tadi
4

Tumis bahan yang sudah di halus kan sampai harum, tambahkan sedikit air
5

Masukan garam, gula pasir, penyedap rasa, kecap secukupnya lalu koreksi rasa
6

Masukan cabe rawit yang sudah d potong
7

Masukan tempe yang di goreng tadi, lalu aduk rata -+ 3 menit. Angkat dan sajikan
8

Masukan tempe yang di goreng tadi, lalu aduk rata -+ 3 menit