เค้กชาไทยนึ่ง สูตรนี้ใส่ไข่ไม่ใช้เตาอบ
เค้กชานมนึ่ง สูตรนี้ใส่ไข่ไม่ใช้เตาอบค่ะ หลังนึ่งเนื้อขนมนุ่มตั้งทิ้งไว้6ชม.ยังนิ่มอยู่ นานกว่านั้นแนะนำให้อุ่นร้อนก่อนทานจะนุ่มขึ้นจ้า แอนนึ่งไฟแรงหน้าเลยแตกนิดๆถ้าไม่อยากให้หน้าแตกใช้ไฟแรง5นาทีต่อไฟปานกลางหรืออ่อนจนขนมสุกค่ะ
สงสัยขั้นตอนไหนเผิดดูคลิปได้เลยค่ะ
https://youtu.be/gt-P4IpiJDo
เค้กชาไทยนึ่ง สูตรนี้ใส่ไข่ไม่ใช้เตาอบ
เค้กชานมนึ่ง สูตรนี้ใส่ไข่ไม่ใช้เตาอบค่ะ หลังนึ่งเนื้อขนมนุ่มตั้งทิ้งไว้6ชม.ยังนิ่มอยู่ นานกว่านั้นแนะนำให้อุ่นร้อนก่อนทานจะนุ่มขึ้นจ้า แอนนึ่งไฟแรงหน้าเลยแตกนิดๆถ้าไม่อยากให้หน้าแตกใช้ไฟแรง5นาทีต่อไฟปานกลางหรืออ่อนจนขนมสุกค่ะ
สงสัยขั้นตอนไหนเผิดดูคลิปได้เลยค่ะ
https://youtu.be/gt-P4IpiJDo
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
.ชงชาโดยแช่ผงชาในน้ำร้อน15นาที จากนั้นกรองให้เหลือแต่น้ำ
- 2
ผสมไข่ไก่ น้ำตาลทราย นมสดน้ำมันพืชและกลิ่นเนยวานิลลาคนให้เข้ากัน
- 3
นำน้ำชาไทยลงไปผสมคนให้เข้ากัน
- 4
ร่อนแป่งสาลี แป้งเค้ก ผงฟูและเบคกิ้งโซดารวมกัน
- 5
.ทะยอยใส่ของเหลวผสมกับแป้งคนจนแป้งละลายพักแป้งไว้30-40นาที เมื่อพักแผ้งครบตามเวลาให้คนอีกครั้งเพื่อไล่ฟองอากาศ
- 6
นำไปนึ่หลังน้ำเดือดด้วยไฟแรงนาน15-20นาทีหรือจนขนมสุก
- 7
ดูสูตรอื่นๆเพิ่มเติมได้นะคะทางช่องยูทูปและเพจ@Easyfoodgoodhealth by Andy
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น