ด้วยความอยากรู้เห็นเด็กๆ ชาวต่างประเทศที่ร้านซื้อมากิน ก็เลยไปสืบค้นมา ชาวเมียนมาร์ เรียก "ละแพะโต๊ะ" เป็นอาหารขึ้นชื่อของเมียนมาร์ ดูแล้วคล้ายๆ สลัด แต่มันคือ เมี่ยงของคนเหนือ เป็นวัฒนธรรมการกินของคนไต เค้านำใบชามาหมัก เราขอดัดแปลงเป็น ซัลซ่า กินกันแผ่น ตอร์ติญ่า ก็ดีครับ ใส่น้ำพริกเผาลงไปด้วยกลายเป็นอาหารสามสัญชาติซะเลย