เต้าหู้ดำ (เจ)
สไตล์ของแม่ @cook_13936899
- เต้าหู้ดำ เมื่อผ่านการต้มอย่างยาวนาน จะมีเนื้อสัมผัสที่แน่นขึ้น และหอมเครื่องเทศบางๆ กลมกล่อมจากเครื่องปรุง พร้อมจะนำไปปรุงเมนูต่างๆได้ต่อไป #ครัวผจญภัย
เต้าหู้ดำ (เจ)
- เต้าหู้ดำ เมื่อผ่านการต้มอย่างยาวนาน จะมีเนื้อสัมผัสที่แน่นขึ้น และหอมเครื่องเทศบางๆ กลมกล่อมจากเครื่องปรุง พร้อมจะนำไปปรุงเมนูต่างๆได้ต่อไป #ครัวผจญภัย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมส่วนผสมทั้งหมด สูตรเต้าหู้ขาวแข็ง: https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10695021
- 2
นำเต้าหู้ใส่ลงหม้อ เติมน้ำให้ท่วมชิ้นเต้าหู้ แล้วใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงไป
- 3
เปิดไฟอ่อน ไม่ต้องให้เดือด แค่ร้อนจัดๆ มีควันลอยบนผิวน้ำเท่านั้น ใช้เวลาเช้าถึงค่ำ 3 วัน (อย่าลืมปิดเตาก่อนนอน😃)
- 4
3 วัน ผ่านไป ก็จะได้เต้าหู้ดำ เนื้อแน่นๆ หอมๆ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10702806
ความคิดเห็น